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喝茶真的解酒吗？什么醒酒最好？
解酒,酒精,乙醛喝茶真的解酒吗？什么醒酒最好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
喝茶真的解酒吗？什么醒酒最好？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶是能起到解酒效果的。茶能刺激肝脏代谢，肝脏是酒精代谢的中心，酒精在这里在各种酶的作用下代谢成为对身体无毒的物质，茶能使肝脏的代谢加快，使酒精更快地被分解，减少酒精对身体的毒害。
喝茶真的能解酒吗 正确饮用真的能解酒
我国是酒文化的大国,同时也是茶文化的大国,自古就有茶能解酒的的说法,那么喝茶真的能解酒吗？
喝茶真的能解酒
很多朋友都有过酒后喝茶能清醒很多的体验,这是因为茶叶中含有咖啡碱,这种物质能中和酒精,可以让茶水有解酒的作用。此外,茶叶具有利尿弄功能,能促进酒精分解物的排除,以达到醒酒的效果。
解酒茶的正确饮用方式
不同的的茶,解酒效果不一样,喝的时间不同,解酒效果也有很大差别。解酒茶在酒后立刻饮用,效果是最好的,这时候咖啡碱会在肠胃内中和酒精,能提神醒脑,从而起到减轻醉酒的作用。
茶的解酒效果最要靠咖啡碱的中和作用,以及利尿作用。大量饮用清淡茶水,可以增加大量水分,中和稀释酒精及其分解物,以达到解酒的效果。
喝解酒茶注意事项
需要注意的是,喝酒后不要饮用浓茶。因为酒后饮用浓茶会促使肝脏中很多未分解完全的乙酸、乙醛等进入肾脏,对肾脏造成损伤。
此外,浓茶具有兴奋作用,能刺激心脏使其跳动加快,所以酒后不宜饮用浓茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
事实上，说“解酒”是不准确的。因为真正解酒靠的是人体自身的机能，即所说的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶，食物、饮料无法补充这两种酶，因此是不具备“解酒”功能的。
中医上，关于解酒，分门别类称为解酒之醒酒、散火、疏筋、化毒、保肝、护肠。所以说，这称不上“解酒”，应该叫“缓解酒后症状”。
茶是有缓解酒后症状的功效的。
但是，没有什么东西能兼具所有的功效，茶也是。茶所具备的功效，是散火、疏筋、护肠。
一、散火
散火就是消渴。喝水当然解渴，而且茶性凉，甚至有些是寒性的，能够消散内火，又能利水，使酒气发于肤表，因此有散火功效。
二、疏筋
疏筋可以简单理解为，一是酒醒后不至于浑身酸痛，二是促进代谢。众所周知，茶里含有咖啡因，咖啡因是可以缓解肌肉酸痛的。运动后可以少量喝些咖啡来缓解肌肉酸痛，也是这个道理。而且，茶叶里所含的茶螺酮和β-紫罗兰酮等物质有安抚神经紧张的作用，也可缓解肌肉酸痛。还有，茶螺酮、β-紫罗兰酮、α-松油醇、γ-庚烯醇等物质溶于酒精，有些物质还能跟酒精发生反应，从另一个角度说，它们有一定稀释酒精的能力。有些人说，自己喝茶的时候喝酒就不易醉，就是这个原因。水果中的葡萄等，也有类似的功效，只是效果因人而异。
三、护肠
酒精对肠胃的刺激，也是大家都知道的。茶里所含的茶叶皂甙和维A原，是有一定保护胃肠黏膜作用的。但它们不能直接发挥作用，而是作为人体修复黏膜时的原料。
除此而外，其实茶就没那么大的功效了。而且，靠喝茶来缓解酒后症状，也要会选茶。不发酵茶、春茶是不适宜的，因为咖啡碱的含量比较高，反而会刺激神经兴奋。要选发酵茶，并且最好是花茶，如茉莉花茶、桂花茶等。还要注意的是，不可用浓茶，它会起反作用，浓淡适宜才好。切记，过犹不及。
其余，一些加料茶饮，缓解酒后症状都有不错的效果：
梅子茶，可缓解醉酒烦渴；白茅根茶，可保肝、醒酒利尿；葛花茶，可醒酒，缓解酒后头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀；菊花茶（白菊花）可散火清热，缓解酒后头痛；竹茹茶，缓解头痛，除烦止呕；扁豆花茶，可奸脾胃、化酒毒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
欢迎关注【懂茶帝】，其实，关于这个话题，可以扩大到所有茶类，换一种问法就是“喝茶能解酒吗？”但关于这个问题，很多人的答案都不一样。下面我们来讨论讨论。
酒如何被分解？
先来看看酒进入体内后是如何分解的。酒进入体内后进入肝脏，首先被乙醇脱氢酶分解为乙醛，然后再经过乙醛脱氢酶分解为水和二氧化碳，就完成了酒的分解过程。当酒被分解为乙醛后，对人的刺激会使人感觉头晕、头痛或恶心，如果不能继续分解乙醛为水和二氧化碳，就出现酒醉。根据就的分解过程，酒后只要补充足够的脱氢酶，就可以避免酒醉。
解酒OR不能解酒？
认为喝茶能解酒的人，有一种说法就是茶中含有大量的有益物质，其中有一部分就是能解酒的，但具体是什么物质，没有人能说清楚。还有一种说法是，大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些进入人体的酒精，这有助于减轻酒精对人体的刺激。
然而科学研究表明，茶非但不能解酒，还有可能火上浇油。酒精对心血管和胃都有强烈的刺激性，而茶，尤其是浓茶，也同样会兴奋心脏、刺激胃。
此外，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。经常如此，会损及肾脏。同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，可能产生结石，对身体造成双重的伤害。
其实，李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害早就做了明确的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”
由此看来，说喝茶能解酒是没有科学依据的。我们在喝酒之后，最好不要喝茶，尤其是浓茶，更是应该坚决拒绝。
酒鬼应多喝茶
当然，酒后虽不宜立刻喝茶，但对长期饮酒的酒鬼来说，喝茶对身体还是有一定的保护作用的。众多研究表明，茶中不仅有咖啡因，更有大量的抗氧化剂。当酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子，它会引发一连串的氧化反应，最终损害细胞膜、蛋白质和DNA。而茶中所含抗氧化剂的作用，是制止这种过氧化反应的进行，因而起到保护细胞活力的作用。不过，这种损害与保护都不是立竿见影，而是长期作用的结果，因此对“解酒”也没有明显的作用。不过对于长期喝酒的人，这种保护作用可能就有相当的价值。波兰科学家通过实验得出结论，酒精增加了体内的氧自由基，而茶中的抗氧化剂则有助于清除，从而使身体更接近不喝酒的状态。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供。欢迎专业人士不吝赐教！下一篇：返回列表
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