您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
瑞幸咖啡怎么样？？
咖啡,星巴克,的是瑞幸咖啡怎么样？？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
瑞幸咖啡从商业模式上来说是成功的，但是口味上就差强人意了。
很多朋友都说，喝过第一杯免费之后，就不会再喝第二杯了。
其实作为一个连锁咖啡店，尤其是对标的星巴克，饮料的口味真的很重要。
现在人对口味其实是越来越挑剔的，咖啡的味道整体不是很好，苦涩味比较明显，估计可能选用的豆子比较一般，所以口感真的是算不上好，很多人说把各种中药冲剂的味道都喝了一遍。
因为本身咖啡的基地就不好，再做其它的饮料，口感估计能好些，但是估计也不能改善太多。
所以即便是商业模式上成功，也很难让它在口味上脱颖而出，如果想要持续发展，还是需要在口感上多下功夫，毕竟日久见人心的东西，国内现在对单品咖啡的接受程度也越来越高了，一旦喝过品质比较好的咖啡，估计就很难接受其它的了。
故此模式+口感才能长久发展吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最近一直买瑞欣，说实话一开始是被他的促销吸引的。我这人每天嗜咖啡，必须有一杯，否则觉得难受……
就我个人感受，瑞幸确实比星巴克好喝！
现在星巴克没以前好喝，而且感觉环境不如以前了，吵吵闹闹的，像十几年流行的茶室……。甚至觉得星巴克有点low的感觉，虽然价格还不便宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现场实测瑞幸咖啡，和传说中的情况一模一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天跟大家聊的是一直都很火的瑞幸咖啡，众所周知2018年一月瑞幸咖啡横空出世，在短短的一年里，铺了将近2000家门店，用户1254万，销量8968万杯，成功烧掉10几亿人民币，而且19年5月17日在美国成功上市。瑞幸咖啡扩张的如火如荼，网上同样也是吵得沸反盈天，吵的焦点主要集中在以下两点：1瑞幸咖啡走的啥商业模式？难道一直在赔钱赚吆喝吗？2瑞幸咖啡对标的是不是星巴克？ 今天哪。就让我为大家总结一下。
首先我们稍微了解一下共享单车的逻辑，以大量单车投入到城市的各个角落，来解决群众“从公司到家的最后一公里”的问题，然后用用户数量以及用户押金的漂亮数据來获得下一轮投资，以此反复几轮之后征得上市，从而在资本市场割韭菜，这样投资人圈钱后出局，民众也有便宜方便的出行方式，最后用户的出行数据还可以卖给下一家出行公司。再看瑞幸，创立之初，其创始人曾说过“拿出十亿來教育中国咖啡市场”咖啡单价设定在27元左右，然后疯狂送折扣卷，一杯咖啡到手价在十几元左右。然后疯狂的开店，疯狂的融资，到2019年四月融资近十亿美元，大约开了2370多家店。于19年5月17日在美国上市，估值40亿美元。可以说是野蛮生长。我想在这讲个故事 某公司累计融资16.2亿后上市，估值300亿，创始人与投资人都中途陆续多次以不同的价格出售股票，累计可套现100亿，不同阶段进入的创始人与投资人分别实现数百倍，数十倍或数倍的收益。至于瑞幸的逻辑可能只有创始人和投资人心知肚明，不过用户群体确实多喝了几杯便宜咖啡。
第二个问题瑞幸对标的是星巴克吗
瑞幸咖啡一直在官宣要改变咖啡市场，我觉得主要是两个方面一是改变大部分消费者喝速溶的现状，中国84%的咖啡市场被速溶占据，而速溶咖啡与现磨咖啡又有着天壤之别。另一个是改变咖啡高价的观念。比如市场一杯拿铁的价格在30元，瑞幸定价24元，从价格上来说，对标的就是星巴克。但实际上通过每天发放的折扣劵，瑞幸的咖啡大约在10元左右，10元的咖啡，你在哪里买得到?是不是瞬间想到了711 便利蜂？没错瑞幸想对标的就是711 便利蜂，而且一起攻占速溶咖啡的市场.。当然我们也可以从其他的方面分析，首先瑞幸主打的是外卖，到店自提也是随取随走，店里的装修相对简陋，这跟星巴克主打的社交咖啡完全不同。也有的网友吐槽过六点之后有的瑞幸点不了咖啡，然后我们走访了很多店之后发现，确实是这样，绝大部分店过了六点之后就关门歇业，这让人有点摸不到头脑，但是从企业角度来看的话，通常企业采用什么样的经营方式是根据他的目标客户和市场来定的，那朝九晚六并且有咖啡需求的-----白领，你可能想了，这不废话吗，星巴克的目标用户不也是白领啊，对 没错 只是把使用场景细分了，具体来说，一个是上班时间在办公室喝的咖啡 一个是在休息时间带有社交属性的咖啡。好 什么是上班时间在办公室喝的咖啡，你往你同事桌子上扫一眼就知道了——速溶，这才是为啥84%的咖啡市场被速溶占据的原因，同样也是瑞幸真正要打的市场。而且不论在瑞幸app还是小程序上，把“企业账户”赫然放在了首页，这也证明了瑞幸做的还是toB的生意。
有的童鞋可能问了既然你做toB的生意，天天咬着星巴克弄啥嘞？
因为流量，星巴克在1999年就登录中国，而且占据着中国咖啡市场第一，又是个外来品牌，瑞幸一上来就说要超越星巴克，可谓赚足了眼球，瞬间提高了知名度。这种一句话就带动千万流量的好事何乐而不为哪？
滴血手打 谢谢大家观看
上一篇：亚洲杯央视将直播中国男足对阵菲律宾的比赛，你认为中国队能取胜吗？比分该如何预测？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |