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怎样买到好吃的马肠？

哈萨克,肠子,新疆怎样买到好吃的马肠？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

怎样买到好吃的马肠？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我刚煮了马肠子给客人吃，我的是生的，哈萨克朋友自己做的，很简单，放放在水里煮就行了，煮的过程中要注意：水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子，多次几个洞，以防爆炸，会溅得到处都是油，大概煮2小时左右就熟了，凉了就可切块吃了。这是最正宗的。

如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有万能的某宝，我就经常买点内蒙的牛肉干，新疆的马肠，果干之类的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

去阿勒泰，哈萨克人做的熏马肠，世界第一

回答于 2019-09-11 08:43:50

抱歉 我不知道什么叫马肠

回答于 2019-09-11 08:43:50

没吃过 不过听起来特别好吃有机会一定要尝尝 哈哈