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作为一个厨师，除了做好本身的工作外，还能学点什么东西呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

作为一个厨师，除了做好本身的工作外，还能学点什么东西呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是头条号作者寻味者牛牛，现在我是在头条上创作美食领域的作者，个人觉得人生一定要有理想，可以是自己本职工作内的也可以是本职工作外的，只有这样自身的价值才会不断的提高，例如 当你还是个小弟的时候就要在平时工作中多去看切菜的如何的切菜的，慢慢的学会他的技能，等你到了切菜岗位的时候 你就要每天观察头砧每天的工作内容，如果你来当 你能否胜任这个工作，如果还没达到就朝着这个目标去前进，所以在厨房，不管您在哪个岗位，都要向上一个岗位看，给自己定目标，只有这样，才能让自己进步，晋升。

那就说说岗位外的吧，都知道厨师是一门很热门的职业，包吃包住，但是这个行业会有行业瓶颈，上升到顶了，就到天花板了。就是饿又饿不死，发又发不了大财（我是指大部分现状，少数人群除外）那就需要我们去学习另外一项技能，就是当你有一天父母老了需要你的时候你回到他的身边的时候，还能有一项技能能拿到一份稳定可观的收入么？又或者当公司觉得你的能力不符合公司发展的时候把你开除了 你还能拥有一个吃饭的本事么？所以除了做了厨房本职工作外，应该根据自己的爱好去学习一项新的技能，就像我当年自己看了一年的书，自学视频剪辑 如今在头条上创作的视频都是我自己剪辑的，感兴趣的朋友可以关注我的头条号寻味者牛牛观看，我希望能在头条这个平台，获得自己的成长。




回答于 2019-09-11 08:43:50

像我一样，写点不入流的散文诗歌。

回答于 2019-09-11 08:43:50

学习卤菜技艺，这个很不错。

将来开一家卤菜店，很有市场前景。市民对卤菜也算是情有独钟，武汉鸭脖就是很好的案例。

几乎各个菜市场、大型超市，都有卤菜摊点，消费者也挺多，更有很多的回头客。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要懂得职业道德，学会怎么做人，

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以学的很多，管理，营销，经营，将来肯定能用上的，根据个人以后发展方向充实自己，主要还是自己的手艺

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，当今学厨，已非学艺，厨师已非一门技艺，己成一个职位，能学到职场中一切。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒店管理，人事管理，与酒店业相关的都可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

学管理系统 我认为很重要

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得各方面要博学、 但是做菜要精通、 都是一步步走出来的、