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柚子在冬天可以保存多久？

柚子,放在,的话柚子在冬天可以保存多久？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

柚子在冬天可以保存多久？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

正常情况下没有剥皮、皮没有破损情况下。一般能存放一个来月左右，剥了皮或者皮破损的一般建议最多存放二到三天，不超过四天，因为放久一来水分蒸发，吃起来的话也显得非常干涩，我们的建议尽量剥开后当天吃完，若一次性吃不完，建议用塑料袋（密封好）或者保鲜袋装好！

另外建议：柚子在存放中应该放在10-20度左右温度下，存放的过程中不能受冻，若受冻的话柚子会变苦。所以说最好是不要放冰箱里【一般在4-8度的样子】，放在冰箱反而保鲜期会缩短。如果柚子已经是剥开了，那倒可以放冰箱，不过，先用个保险膜包一下。冬天一般情况下温度不超过20度，从现在开始没有剥皮的话可以一直放到过年不但不会坏，经过15-25天左右的糖化，柚子反而会会变得更甜。

若室内温度太高【如24度-30度】，例如在有暖气的屋子里存放，柚子连三天就有可能会变软发霉。

需要注意的一项：柚子怕水，最好不要沾水，若刚买回来是外面冻过，或者表面有水，用干毛巾擦拭后再存放，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一旦沾到酒很快就会烂。这点需要特别注意即可！

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