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平菇和木耳能一起种植吗？

木耳,生长,菌丝体平菇和木耳能一起种植吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

平菇和木耳能一起种植吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

理论上讲，可以一起种植。这是由它们的生活长习性所决定的。



一，木耳的生活长习性。

木耳，属腐生中温型真菌。菌丝体在6～32℃之间，可生长。最适宜温度为22～25℃。子实体在16～27℃之间可以分化，最适宜温度是22～24℃。菌丝体和子实体对培养料的湿度要求是60%左右即可，养菌期对空间湿度要求以70%为最宜。子实体生长要求空气相对湿度需达到85～95%。菌丝体黑暗条件下即可生长，子实体生长需要散射光照射。木耳是好气型真菌，菌丝体和子实体都需要充足的氧气。



二，平菇的生长习性。

平菇，菌丝体在5～30℃条件下，均可生长最适宜温度是20～30℃度（所有品种的温度）。子实体生长中，低温品种最适宜温度为13～17℃；中温品种最适宜温度为20～24℃；高温品种最适宜温度为24～28℃。在湿度上，菌丝体和子实体对袋内湿度要求是60%左右，养菌期要求空间相对湿度70%左右，出菇期9要求空间相对湿度为80～90%。子实体在散射光条件下生长最好。平菇也是好气型真菌，出菇期需要充足的氧气供应。



从木耳和平菇的生长习性看，它们对温度、湿度、光照、氧气等环境条件的要求相近，所以在一起种植问题不是很大，有差异，但是可以调节，即可顾此，又不失彼，两全其美。但这只是理论上的对比。实际操作中，问题存在，不好调理。

①出菇期存在矛盾，无法化解。

平菇进入出菇期，即开始连续出菇，所以对温度湿度光照氧气等要素要求一致，不用再改变。木耳自春天种植后，进入出菇期，一茬春耳采摘完毕，即进入夏耳准备期，对温度湿度光照氧气等要素要求，即回归养菌期，这个矛盾无法解决。

②有限空间，种植密度过大，通风换气压力大，不容易操作。

平菇一般码垛种植，木耳多采取挂袋种植，整个种植空间布满菌袋，氧气消耗巨大，通风时间过长，会造成水分流失，温度湿度下降，通风时间过短，又影响空间氧气含量。加湿频繁，又会影响采菇等其他作业，容易形成水菇，降低平菇质量。更容易造成干袋，影响平菇和木耳产量。

③病虫害一但发生，交叉感染传播，种植风险加大。

平菇和木耳的病虫害既有共性，也有不同。当差异性病虫害出现时，用药可能顾此失彼，甚至产生药害，影响其中一种正常生长，给种植者带来损失，无形中加大种植风险。



综上所述，平菇和木耳，还是分开种植的好，即合理，也好管理，更能降低种植风险。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

不能一起种植，菌不一样，湿度，温度都不样的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

木耳在生长过程中，为了让子实体长得更大，菌丝会分泌一种限制自身生长密度的物质，这种物质会长期存在于在培养料中，造成二次栽培同样品种时产量下降。所以，培养料二次利用种植食用菌，特别是容易生长的平菇。