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农村的稻谷和谷子有什么区别吗？

稻谷,谷子,水稻农村的稻谷和谷子有什么区别吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村的稻谷和谷子有什么区别吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，这是两种不同的农作物。

谷子属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。穗状圆锥花序;谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。

稻谷是一种南方的主食之一，即通常说的大米，糯米也是稻谷的一种。稻谷也就是水稻一般需要种在水田里,这就是为什么一般在南方较多。









回答于 2019-09-11 08:43:50

两者有相似处，也有很大的不同之处，稻谷生长于水田，谷子生长于汗地田，只有先认识什么区域才适合生长出，适合自己的优良品种，水稻没有宊壳之前是叫稻谷，去壳后就是大米了，小米没去谷壳之前是谷子，去壳后就是金黄色的优良营养，似母乳般的品质，营养十分的充足，常食用，身体健康，延年益寿

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个大家可能是最熟悉的，中国大部分地区都是以米饭为主食，稻子多指水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国和印度，七千年前中国长江流域就种植水稻。北方是一年一熟或者是两年三熟，南方是一年两熟，海南那边一年三熟。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。




谷子，属禾本科的一种植物。古称稷、粟或粱。属于一年生草本植物，也就是一年一种的意思，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。

谷子在蜡熟末期或完熟期收获，此期种子含水量约20%左右，95%谷粒硬化，收割、晾晒、风干后脱粒，去皮后的谷子俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。所以小米不是只有黄色，还有其他彩色的。中国的黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种，根据其生长期的长短可以分为早熟、中熟和晚熟品种，现在常见的品种有大白谷、大黄谷、小春谷等。







回答于 2019-09-11 08:43:50

我们南方的农村多数都是种植稻谷，有一部分地方也会种植谷子，稻谷种在水田里面，谷子很少种不太清楚。