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为了保护五常大米的品牌，能控制住五常市以外的水稻进入五常市吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为了保护五常大米的品牌，能控制住五常市以外的水稻进入五常市吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是五常当地农民，我说说我的切身感受，到底为啥控制不住！

第一，说到底就是利益驱使，近年来五常稻花香大米由于口感好深受全国人民追捧，价格也逐年上涨，造成五常本地出产的正宗稻花香大米根本无法满足市场需求。

第二，由于五常稻花香大米畅销，价格高，商家见有利可图，于是就用外地的普通长粒大米和五常稻花香大米按比例勾兑掺假，这样的勾兑大米消费者根本看不出来，口感上当然也下降了，但是一般南方的朋友也吃不出来。

第三，近年来吉林省种植稻花香二号这个品种水稻也逐年增多，虽然品种一样，但是大家知道，农产品是有严格地域区别的，且不说品质的好坏，但也是属于假冒的五常大米，这一点不可否认。由于价格比五常当地的水稻价格低得多，这两年很多商家更是直接拿外地稻花香直接罐装五常稻花香大米的包装，鱼目混珠！

第四，水稻也属于商品，是允许买卖流通的，米厂为了生存不可能不做生意，五常当地就产那么点粮食，怎么可能够养活他们的？这点也是最重要的一点！

第五，很多小粮贩子看到外地粮食和五常本地粮的差价很大，明目张胆的收购外地粮拉回五常当地销售，这也是最难控制的一个环节，总而言之，都是利益驱使。政府也严抓猛打，但是毕竟人力有限，防不胜防！

其实我最担心的就是五常大米这个品牌。这个品牌就是我们五常的命脉，我们农民赖以生存的根本，继续这样假货横行最终受苦的还是老百姓！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能控制，现在是市场经济谁的便宜谁的质量好买谁的，地方保护主义是行不通的，只有提高五常大米的质量和产量，做好自己的品牌才能立于不败于市场竞争。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在国内，几乎任何一个名牌产品都会受到水货的冲击和困扰，五常大米做为一个“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”，自然也受到大量水货的冲击。有一个数字很能说明问题，2015年，黑龙江五常市本身的五常大米年产量只有105万吨，但全国至少1000万吨五常大米在售！还有一个数字，大概在2000年左右，五常市在工商部门注册的大米企业为292家，产能达到400万吨。那么，五常市本身的水稻产量在100万吨左右，产能400万吨，这300万吨的缺口从哪里来？所以，正像本题所说的，有很多五常市以外的水稻进入五常市大米企业加工，被以五常大米的名义对外出售。从这一点上讲，是不是五常市有些企业，自己砸了自己的牌子？

据2015年记者调查，市场上大量的五常大米都是假冒的，所谓的五常“调和米”，催生了拼缝造假行业，不少五常市的本事人大量从外地收购水稻，转手卖给加工企业，以此获得巨额利润。

据了解，五常大米中最优的品种是五优稻4号，但从原产地保护产品的定义和范围看，所有在五常市区域内种植的大米，理论上都可以叫五常大米。2003年，五常大米被国家质检总局确定为原产地保护产品，而保护范围明确规定五常市全部24个乡镇所生产的40多个品种大米，都可以叫五常大米。而五常全市水稻种植面积 在220万亩左右，按亩产750公斤水稻计算，年水稻总产量约150万吨，而水稻加工成大米，最高70%的出米率，以此来算，五常全年大米产量不会超过105万吨。那么，五常市本身年400万吨的大米产能，市场上1000万吨的五常大米，到底从哪里来的？

大概2010年，五常大米道度被暴出掺假问题，五常大米开始遭遇品牌危机。而五常市本身，出现了为数众多的调和米，很多大米加工企业都在做调和米。有的是由外地所产水稻和五常的稻花香调和而成，有的是由五常地产其他品牌水稻和稻花香调和而成，有的是外地所产水稻和五常其他品种水稻调和而成，这些大米，往往都被当做五常大米对外出售。五常市稻米企业只所有这样做，大概也是为了满足其产能吧？由于五常市自身生产调和米，就需要大量购进外地水稻，因此五常市周边县市，甚至吉林省个别乡镇，都在专门种植一些水稻，用来给五常的水稻做“配套”。而这些配套，不但使五常稻米企业满足生产，取得效益，配套的地区也得到较高的收入，甚至一些原来质量也不错的大米，比如牡丹江大米和庆安大米，也甘愿卖入给五常充当配角。

那么，五常市生产的这些调和米，到底在市场中起到什么作用？不可否认，调和米本身存在掺假行为，这些企业做调和米，可以获取高额利润。而另一方面，调和米和正宗的五常大米价格上还有差距，所以满足了不同消费层次需求。你出什么价，我就给你调什么价格的米。五常做调和米的企业，迟早会砸了五常大米的牌子。


但是，如果五常本身不做调和米，坚决杜绝外地大米流入五常加工，五常大米的品牌，就不会受到冲击吗？显然不是，外地企业加工的大米，打上五常大米的标签出售，这种纯造假行为，监管起来难度也很大，会很大程度地冲击五常大米。事实上，国内销售的相当一部分五常大米是外地企业直接包装而成的，甚至一些和东北大米相去甚远的大米产地，也在包装出售五常大米，江西和福建等一些地方就非常猖獗。对于这些假冒产品的打击，单单五常市，那是做不到的。你的品牌叫五常大米，人家变通一下，叫个“五常御贡”，或者“五常稻花香”，这就打了擦边球，使打假更加困难。异地打假受高成本和管辖权受限制，这一点也深深地困扰着五常市。

综上，小编以为，五常大米要重塑品牌，首先自己坚持做正品，坚决不做收购外地水稻的调和米，同时，全国市场监督单位要有一盘棋意识，彻底摒弃地方保护主义，逢假必打，决不手软。只能这样，才能使五常大米在内的所有名牌产品，不受水货的冲击。大家说是不是这个理儿？

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