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新疆炒米粉、湖南米粉、桂林米粉、贵州炒米粉哪个更好吃？
米粉,新疆,湖南新疆炒米粉、湖南米粉、桂林米粉、贵州炒米粉哪个更好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒米粉我喜欢新疆的，汤的我喜欢贵州的，拌的我还是喜欢新疆的呵呵
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东的新兴排粉，榄角蛋丝炒，腊肉菜芯炒。猪杂烩。味道几好的。新兴排粉没任何添加剂，只有米和水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
毫不犹豫是桂林米粉啊。桂林米粉真的是价廉物美，好吃不贵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南常德米粉有特色，香辣，好吃。湖南人比较喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天使的家乡在湖南邵阳，对于湖南米粉可是非常熟悉，因为它的分类可是非常丰富的哟！根据地区来分类，有长沙米粉、邵阳米粉、常德米粉、衡阳鱼粉、湘西鱼粉等。
这里说下我最为熟悉的长沙米粉和邵阳米粉吧！
长沙米粉
长沙米粉本身并不会辣，因为它的汤底是最为简单的酱油打底的汤，也就是当地常称的原汤。如果喜欢吃辣的，则可以自己添加桌上摆放的剁辣椒哟！另外，长沙米粉的菜码也很有特色，一般有两大系列，一是事先炒好的菜码，粉烫好后浇盖在上面；二是炒码，现点现炒，味道更好！对啦，长沙米粉是扁粉哟！
邵阳米粉
邵阳米粉是我从小吃到大的米粉，和桂林米粉有些像，都是圆粉。而其和桂林米粉的区别则在于其口感，邵阳米粉又叫干粉（硬粉），而桂林米粉另可称为软粉（湿粉）。邵阳米粉重油重辣，汤水鲜红，一般用的油爆辣椒哟！
前段时间去桂林游玩觅食时，也曾在当地吃了桂林米粉！每个人都有属于自己的口味，不用纠结哪种最好吃，自己喜欢就好。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是新疆的
回答于 2019-09-11 08:43:50
`怀化洪江米粉，7元一碗
回答于 2019-09-11 08:43:50
新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。
长沙米粉以切粉为主，与津市米粉在口味上有着很大的区别，最大的特点就是清淡，正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
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