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炸串用过的油发黑怎么办？

炸鱼,用了,倒了炸串用过的油发黑怎么办？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

炸串用过的油发黑怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

多用一些土豆片儿。葱叶再炸一下。就会变回来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炸过东西以后的油我一般都是倒进容器里慢慢炒菜，拌馅的时候用完

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要油温不超过一百度，炸串炸过两次的，还是可以继续使用的，因为炸过东西的油相对没有炸过的比较香

一:可以做明油使用，就是在吵的菜上轻轻淋点明油，看着闪闪发光好看的同时还可以增加香味促进食欲

二:比如包饺子包包子混沌等一些带馅料的食品时，可以用作调制馅料，味道很美

三:就是做凉菜的时候可以使用，可以增加光鲜增加菜品的香味

如果炸的次数过多的话，你锅里油也不会剩多少了，所以那时候不要在乎油了，直接就倒掉万滚油对身体有很大的杀伤力

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定要扔掉啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

发黑了就倒了。如果是农村可以当肥料。

一般不要把油用到那样，除了炸鱼、腥味比较大的油以外，一般要及时用了，减少浪费。炸鱼的油也可以在做鱼时用。一个好的厨师不但菜要做的美味，也要注意物尽其用减少浪费，会成本核算。

回答于 2019-09-11 08:43:50

高温油炸过得油会有很多有害物质。更有很多致癌物质，不可以重新利用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

倒了，害人害己

回答于 2019-09-11 08:43:50

扔了吧，这样的油不要在用了

回答于 2019-09-11 08:43:50

再用致癌，倒掉吧