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什么样的人不适合吃猪血？

猪血,的人,人群什么样的人不适合吃猪血？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 什么样的人千万不能吃猪血？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

哪些人不能吃猪血？猪血的营养丰富，尤其是蛋白质矿物铁／锌／钙等，因此被作为补血的一种良好的食物来源，尤其是对于贫血的人，每周一次或者一个与三次的猪血可以很高的帮助纠正贫血的问题。除此以外猪血还能够清热解毒，中国居民膳食指南中建议对于动物的内脏每个月2-3次，每次25g左右，猪血的营养与猪肝类似，尤其是对于贫血的都是很好的食物。

但是并不是每个人都适合吃猪血，对于有慢性疾病的人群，如：高胆固醇血症／肝病／高血压以及冠心病的人来说，尽量少吃吃的过多易引发心脑血管的疾病。不过有些人体质虚弱有贫血症状的人，可以少量食用，食用的时候可以与蔬菜一起食用，蔬菜中的植物固醇可以帮助降低胆固醇的吸收。把负面的作用降到最低。

其实很多人吃猪血主要是因为美味，并不是因为要补充什么，就是因为这样，才建议尽量保持饮食的均衡，对于身体来说，营养素少了会发生各种缺乏症，但是多了同样会引发各种各样的问题，因此适量的才是最好，附上中国居民膳食指南建议的，各种饮食的建议：

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！建议直接去问医生最恰当！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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问题描述：哪些人不能吃猪血？

猪血

猪血，也被叫作猪红，含有比较丰富的营养物质，如维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等。猪血可以炖汤，也可以炒菜，或者是吃火锅。村郎家乡这边过年杀猪时，就有灌猪血肠的习惯。村郎就比较用猪血块吃火锅。

猪血

猪血营养丰富，具有多种功效作用，如补血、止血（可以防治缺铁性贫血），也可以延缓机体衰老等功效。但是猪血并非每个人都适合吃，那么哪些人不适合吃猪血呢？以及吃猪血需要注意什么呢？

哪些人群不能吃猪血？

（1）肝病患者人群；（2）高血压患者人群；（4）冠心病患者人群；（5）高胆固醇血症人群；（6）上消化道出血患者人群；（7）胃病患者人群。

其次，猪血要注意食用量，不适宜吃太多，并且避免猪血与海带、黄豆同食。

希望大家点赞关注村郎，了解更多健康知识，不胜感激。

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪血营养丰富，含铁、钙、锌、蛋白质、维生素等，最适合需补铁、补钙，在粉尘多的环境作业等人群食用，有清理血管垃圾，补铁补锌钙的作用，特别是缺铁性贫血的人，经常适当吃对防治缺性贫血有帮助。

猪血营养价值高，但也不适宜所有人食用，其申这几种人最好不吃。一胆固醇高的人群；二血脂高的人群；三血尿酸高的人群，猪血含胆固醇、嘌呤很高；四有肝胃病的人群；五冠心病、脑中风人群。其他人群适当吃猪血有益处。据说上世七八十年代香港有一家专卖猪血粥的老板，后来成了富豪，可见当年喜欢吃猪血的人之多。

谢谢邀请。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。关于“猪血”的话题一直是大家关心的事情，猪血一直以来属于食品安全圈的热议之物，很多人说它有毒不能吃，还有的说法认为有些人吃了猪血不健康；关于猪血，还请您各位公正看待；猪血，并不是那样可怕，趋利避害，是种不错的食物。

“猪血”不能吃，其中含有较多的毒素？

很多人怀疑“猪血当中存在较多毒素物质，食用对人体会造成伤害”。

然而，这仅仅是一则“夸张性言论”。血液虽然有运输细胞代谢产物的功能，但这些“产物”并不会蓄积在血液当中，它们会被运送到肾脏等代谢器官，最终被排出体外。更何况所谓的代谢产物并不等同于您所说的毒素，它并不一定对身体有害。

对于猪血而言，由于一些不良商家的非法操作，或是生产场所卫生环境不达标，或是掺杂掺假，其安全问题更值得我们关心。

当然，建议大家到正规的超市或农贸市场购买“正规厂家生产的猪血制品”，安全系数更高，质量能得以保证。

所以，对于正常人来说，安全、靠谱的猪血完全可以食用，并不用太过纠结。

哪些人不能（建议）吃猪血？

猪血，抛开其相关质量和安全问题不谈，其中所含的胆固醇物质也不在少数，食用仍需适当注意。

对于血液过敏的人群：

如果您对动物血液存在过敏问题，请您拒绝食用猪血，避免给您的身体增加过敏风险，避免出现长疹子等问题。

本身存在高血脂等问题的人群：

对于存在高血脂、血脂异常等心脑血管疾病的人群，应该限量食用猪血，其中含有不少的胆固醇物质，食用较多或者较为频繁容易增加健康风险。

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