您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
油酥用热油还是凉油？
热油,猪油,比较好油酥用热油还是凉油？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
油酥用热油还是凉油？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉油，最好是猪油，猪油起酥最好
回答于 2019-09-11 08:43:50
制作油酥用热油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是用热油了
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人观点肯定是热油，这样更能使我们用到的油酥更香，具体回答请观看视频
回答于 2019-09-11 08:43:50
制作油酥应该选热油,热油烫面就是把面粉中的蛋白质烫”死”,不让它和饼坯粘连。起到隔离面层作用
熏肉大饼的油酥用热油,粘稠一点就好
回答于 2019-09-11 08:43:50
面粉里加盐，五香粉，拌匀，用热油泼，热油比较好一点，凉油起酥没有热油好！也可以用猪油，猪油起酥更好
回答于 2019-09-11 08:43:50
用剩下来的油
回答于 2019-09-11 08:43:50
用60-80度的热油，活着猪油效果最好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冷油才能起酥
回答于 2019-09-11 08:43:50
油酥用热油制作比较好，凉油也可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉猪油起酥更好，而且更香
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇：手机进水后信号不好，还值得修吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |