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平安夜吃苹果，打蜡的苹果对健康有害吗？果皮营养价值高过果肉？
苹果,平安夜,果肉平安夜吃苹果，打蜡的苹果对健康有害吗？果皮营养价值高过果肉？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
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注册营养师 刘赟
很感谢您的提问。
平安夜来了，苹果又一次被推到除了好吃营养，还具有祝福这个功能的位置上。但是苹果似乎好像有层“膜”，这是为什么呢？
细心的童鞋会发现苹果摸着有些小油腻的感觉，像是表面有层蜡一样的物质，其实苹果天生就有这层保护层——果蜡。果蜡属于脂类物质，对人体来说，不能消化吸收，在身体中不会产生什么变化，最后排出体外，对人体是无害的。@科普中国 @头条健康 @头条健康联盟 @健康真相官 @微头条话题 @平安好医生官方号 @头条内容付费
但由于考虑到运输、保存、售卖等多方面需求，卖家们已经不满足于这层“原装膜”了，正常情况下会再来一层“人工贴膜”，它的主要成分一般是壳聚糖，顾名思义，就是从螃蟹壳等有壳类生物上提取的，吃之前用热水冲洗即可溶解，对人体没有伤害。
可是事实上，并没有那么乐观。有些不法商贩会使用工业果蜡，这层“贴膜”很有可能含有铅、汞，或其它有毒有害物质渗入果皮甚至果肉中，对我们身体造成伤害。
我们在购买时摸一下果皮，如果会有部分粘到手上，或是拿纸擦可发现有些许掉色的情况，就很有可能是涂抹了这层“膜”，这种苹果尽量不要购买了。
出于以上情况，为了安全考虑，我们在吃苹果前尽量削皮吃。
希望我的回答对您有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用热水洗一下，任何苹果我都销皮吃，是心里作用吧？
回答于 2019-09-11 08:43:50
从来没吃打蜡苹果，也不买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们是中国人，有自己的节日，反对崇洋媚外……
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