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做湘菜厨师有发展吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

做湘菜厨师有发展吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

衣，食，住，行。食排第二说明做厨师是有发展前途的。不管是那个菜系的厨师，只要厨艺好就有发展前景。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为资深厨师的我建议你！

做湘菜其实还是可以的！你可以在你的家乡做！

还有外面的市场也可以考虑的，具体要看你所在的位置，还有消费人群！

现在的年轻人还是比较热衷于川湘菜品！

不管在哪里做餐饮你都要结合一下本地的特色菜品，这样你做的菜品才不会那么局限性！

做好每一道菜品的把关，千万不要出品劣质的食材！这样客人会容易被伤害的！客人的朋友圈还是很厉害的！一传出去真的影响很大的！做餐饮一定把握好这一点哈！只要做到诚实守信，吃苦耐劳！相信生意都会很好做的！












回答于 2019-09-11 08:43:50

行行出状元，跟着好的人对上好的环境，加上自己的勤劳！一定会有前景！

回答于 2019-09-11 08:43:50

湖南人学习湘菜当然是近水楼台，只要你有决心有信心去学，学知不足，勤能补拙，任何一个行业都可以由小到大，由大到强的发展历程，机遇永远都是留给有作战准备的人，真正的湘菜传统色香味形，手法，火路，搭配，刀工，调味，调香，调色，以及善于高效利用，低端普通食材，演变成脍炙人口的美味佳肴，的成攻菜系，酸甜苦辣咸香嗅等都十分考究，学习湘菜好！小可以养家糊口，大可以发家至富，低可以解决温饱，高可以冲出中国走向世界，让湘菜载誉全球，为国争光，定能让你富甲一方，从大小高低四方面分拆，再从公从私去考虚，学习好湘菜发展前景无边无涯。要做真正的湘菜，既要坚持湘菜传统，也要精化湘菜技艺，更要与时俱进，把其它菜系的优点融入湘菜，特别惠州客家菜，再结合当今的新工艺，像低温真空烹饪，蒸溜提味，天然凝胶着色，要古为今用，洋为中用，敢打破湘菜，不妥旧传统旧框框，把握湘菜时代脉搏，带领湘菜开创崭新纪年！好话我都说尽了，但劣话也要讲几句，假如无心投身湘菜烹饪事业，做菜不伦不类，靠坑濛拐骗，再好的湘菜也会变成，残羹冷炙清汤寡水，猪吃流眼泪，狗吃也伤心，那你就不要学了…

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，你喜欢厨师这份职业，你是湖南人，这对你学习湘菜是非常重要的；拜名师，系统的学习传统饮食和当代饮食文化，多看书，多操作、在实践中学习，总结经验。

处理好人际关系，加入行业协会组织，跟组织走，增长见识，多参加比赛，给自己增加名气，最主要的是摆正心态，定好目标，为之奋斗！

回答于 2019-09-11 08:43:50

有。

民以食为天，人们总是会为了吃而展开各种活动。没钱的时候要解决温饱，有钱了就会去注意营养，所以把菜给做好了那是前途一片光明。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有没有发展要看自己的水平

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃穿住行，科技再发达，也不会落后这几个行业，只要手艺好哪个菜系师傅，都会有好的前景。