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你最喜欢吃哪道菜?背后有什么故事?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你最喜欢吃哪道菜?背后有什么故事?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃就是麻婆豆腐了麻婆豆腐是中国的八大菜里边川菜的作品,主要的原材料就是豆腐,特色就是鲜香麻辣。这道菜的典故就是这道菜是清朝万福桥一家小饭店的店主的妻子刘氏所创立的,因为刘氏脸上有麻点,所以这一道菜又被成为了麻婆豆腐,在1909年的时候这道菜被列入成都的著名的菜肴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
最喜欢的是西红柿鸡蛋汤
还记得小时候爸爸第一次做了这道汤,我吃了三碗饭
我是一个云南农村的孩子,父母是地地道道的农民,那个时候特别贫穷,加上那个时候计划生育特别严,而我除了一个妹妹还有一个弟弟,我弟是超生的,高额的罚款对我家真是雪上加霜,我们那没有种西红柿的,所以要吃就要买,所以对于我来说,这道西红柿鸡蛋汤来之不易
我的父亲是个地道的庄稼汉,话不多,特别严厉,我现在特别想他,他不在了以后,我再也没有喝过那么好喝的西红柿鸡蛋汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣子鸡,撸串,我的最爱。
炒鸡做着,又辣又嫩又好吃。
要想辣子鸡好吃得费很多功夫。
辣子鸡的做法太多了,我感觉最好吃了还是不焯水,直接炒那种,就是很费时间,好久得二三十分钟,然后再给配料,然后再炖,大火收汁。
辣子鸡吃的真的很舒服,而且不用担心长胖等等。
夏天喝啤酒,吃撸串,美滋滋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜鱼。
那时候刚大学毕业和同学一起开了一个培训班,是在外地几个来自五湖四海的年轻人一起住在出租屋里,每天早出晚归身体其实不算累就是心累!我女朋友是四川的女孩特别会做好吃的,每天最开心的事就是回家吃她做的饭,一群创业的孩子也没什么钱所以平时吃的都很简单,偶尔她会买一条特别大的草鱼和一大堆食材(豆腐、金针菇,杏鲍菇,大葱等)熬上一大锅酸菜鱼汤,汤酸酸的鱼和菜也特别入味真的是超好吃呢!现在她已经是我老婆了,偶尔还是会做酸菜鱼味道也好吃,但我却吃不出以前记忆中的味道了,可能我怀念的是当初创业的不易而不仅仅是酸菜鱼的味道吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃的是酸溜土豆丝,为什么呢?
因为我从小是个留守儿童,爸妈出去打工,爷爷奶奶照顾着我,小的时候生活条件不太好,爷爷跟奶奶也没有什么经济收入,小时候吃的最多的就是爷爷炒得酸溜土豆丝,最喜欢吃的也是酸溜土豆丝,因为家里自己种着土豆,所以不用买,没事爷爷就会挖出几个炒给我吃,只要一洗,削皮,撒上盐,倒点醋,翻炒,就出炉了,虽然是简简单单的一道菜,但是充满了对爷爷的念想,就算现在离开了老家在城市生活,还是怀念着爷爷炒得酸溜土豆丝。我喜欢酸溜土豆丝,留恋那熟悉的味道,仿佛还像儿时一样美好,更感激爷爷对我的好,希望他老人家长命百岁,平平安安
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢您的提问,看你你得问题让我想起多年前的事情,给你讲一下我的故事吧!记得那是好几年前,我处了一个女朋友,她很漂亮,很善解人意,唯独有一点小个性,但是我很喜欢她,记得我们在一起的时候,有一次我说为什么外边做的麻辣田螺那么好吃,她说有自己做也能做出那样的美味,对于我来说这些话也是说说而已,但是没想到在我第二天下班的时候,回到家里发现她为我做了一桌子的麻辣海鲜,其中就有麻辣田螺,我很高兴,吃着味道真的跟外边的差不多,虽然最后我俩没有在一起!最终分开了!但是这是我记忆难忘的,后来我们都相继成家了,前不久听说她得了淋巴癌,听到这个消息我挺难过的,现在以我的身份也不能去看她,所以当我看见她得水滴筹的时候,我只能尽我微薄之力帮助一下她!这就是我人生中一道有意义的菜,还有这道菜的故事!
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