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土灶做的饭好吃吗?
土灶,农村,柴火土灶做的饭好吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
身为农村人,不稀奇
回答于 2019-09-11 08:43:50
柴火做的饭菜不是一般的香
回答于 2019-09-11 08:43:50
“土灶”做饭我认为挺好吃的。
在我们河南省洛阳市的一些农村,家里过“婚丧嫁娶”红白事时,凡是在家里接待亲朋好友、街坊林邻的,都会提前二、三天在院子里或砌几个临时土灶,所有待客需的加工的食材全在“土灶”上完成。这是临时搭建的“土灶”。
现在,在我们洛阳市的农村,还有很多地方用的是“土灶”,烧的是“柴火”,灶台旁边有个木制的抽风装备,可以加速柴火的燃烧。
2017年10月12日去农村走亲戚时,还亲自体验了一回“烧柴火用土灶做饭”。
那天亲自点柴火,说实话,真的好多年没有点过“火”了。
火点好后,先炸馍,绝对不含任何添加成分的面粉自家蒸的大碱馍。
媳妇去菜地里摘了一大把辣椒,炒个辣椒圈。
青菜、人造肉(榨花生油时剩下的,那里叫“人造肉”)、海带、蘑菇混合炒熟,从大锅里盛出来,然后锅里添水。
水开后下面条,我要做“糊涂面”,面条是拿自家面粉去压的,每次都压很多,刚压好时是“湿的”,担在竹杆上晾干后,装在篮子里,随时可以吃。
面条将要煮好时,用面粉勾点面汁倒入锅中,一大锅“糊涂面”都做好了。
用“土灶”做出来的饭我认为挺好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃过,鲜香无比。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为农村的孩子怎能没有用过土灶。土灶做出来的饭菜当然是香哟。味道一级棒^_^
回答于 2019-09-11 08:43:50
“土灶”做饭我认为挺好吃的。
在我们河南省洛阳市的一些农村,家里过“婚丧嫁娶”红白事时,凡是在家里接待亲朋好友、街坊林邻的,都会提前二、三天在院子里或砌几个临时土灶,所有待客需的加工的食材全在“土灶”上完成。这是临时搭建的“土灶”。
现在,在我们洛阳市的农村,还有很多地方用的是“土灶”,烧的是“柴火”,灶台旁边有个木制的抽风装备,可以加速柴火的燃烧。
2017年10月12日去农村走亲戚时,还亲自体验了一回“烧柴火用土灶做饭”。
那天亲自点柴火,说实话,真的好多年没有点过“火”了。
火点好后,先炸馍,绝对不含任何添加成分的面粉自家蒸的大碱馍。
媳妇去菜地里摘了一大把辣椒,炒个辣椒圈。
青菜、人造肉(榨花生油时剩下的,那里叫“人造肉”)、海带、蘑菇混合炒熟,从大锅里盛出来,然后锅里添水。
水开后下面条,我要做“糊涂面”,面条是拿自家面粉去压的,每次都压很多,刚压好时是“湿的”,担在竹杆上晾干后,装在篮子里,随时可以吃。
面条将要煮好时,用面粉勾点面汁倒入锅中,一大锅“糊涂面”都做好了。
用“土灶”做出来的饭我认为挺好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃吗?我想我的回答最权威,那是我的家生活了很多年的地方那,那里有我的爸妈,在外面这么多年五星级酒店路边摊都没少吃但还是家里的饭菜能香到心里能品尝出人生
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