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什么样的普洱茶才能算是可喝可藏的优质生普?对此你怎么看?
普洱茶,普洱,收藏什么样的普洱茶才能算是可喝可藏的优质生普?对此你怎么看?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
2.一级普洱茶
选用的茶芽肥厚,条索紧结,白毫显露。冲泡后茶汤红浓清澈明亮,味道醇厚,叶底均整显红褐色。
3.二级普洱茶
条索紧结,显白毫。香气高长,茶汤艳丽清澈,入口甘醇,叶底明亮有光泽。
如何辨别普洱茶的优劣呢?
第一,看外形,不管是生普还是熟普,茶饼的外包装精致,没有受损,有详细的生产产家好年份。
第二,闻茶香,生普的干茶闻上去有股淡淡的花香味。
第三,看茶汤色:生普的汤色金黄透亮,选料芽叶较嫩,还可以看到茶汤中,隐隐约约漂着细毫。
第四,品茶滋味:品质优良的生普入口清香,茶滋味厚,有稍微的苦涩。
第五,是否耐泡:不管是生普还是熟普,好的普洱茶经过十几道的冲泡后,茶香、茶味、茶色仍然保留着。
普洱茶是具有收藏价值的,判断普洱茶是否具有收藏价值,要根据加工工艺来选择。最好是收藏干仓的普洱,因其工艺和品质比较好。收藏的时候也可以选择生普,等过了一定的年份后,就可以品尝,这样比较放心。
如果选择熟普就要看标签上的年份,并且有正规产家的包装和品牌信誉度。茶叶的选料必须要品质好的原料
我是【樱桃书院】,希望这个回答能够帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般来讲,普洱茶无论是生、熟都可以喝带收藏,但是品质要过得去,如果品质太次的话收藏也没有什么价值。特别是生普,好的品质后天的转化绝对超乎你想象(保存一定要通风、干燥、无异味的环境)。当然杀青也是至关重要,杀青时间越长,开始头两年可能口感觉得更柔香些,但对后期转化不利,因为茶叶中的活性酶被高温完全杀死。杀青熟即可的话,刚开始的一、两个月内可能口感和青味更重点,但在活性酶的作用下,反而更利于后期的转化!这仅是个人观点,不代表其他(她)人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么样的普洱茶才能算是可喝可藏的优质生普呢?我个人的喝茶藏茶经验分享一下:
第一,晒青。这是生普存放转化的根本。什么是晒青呢?这是普洱生茶制作的传统工艺。
茶叶采摘之后,需要“摊晾”和‘’萎凋‘’。摊晾,初步脱水软化,并且保留了茶叶中原生内含物质;“萎凋”有利于茶叶提香。
然后就是杀青,去除茶叶中过高的水分,软化茶青。然后是手工揉捻,茶菁成条,破坏鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面。
接下来需要日晒干燥,从而保证茶叶后期
转化,越陈越香。
这就是传统的晒青普洱茶。
第二,优质生普还要看茶箐质量。无论古树纯料还是拼配茶,都有一个山头、采摘季节、等级等区分,当然与制茶工艺密切相关。可根据每个人的口感、喜好以及经济条件去购买存放。
总之,喝茶藏茶也需要一段时间的经验积累,能够辩识好差,才能得到可喝可藏的优质普洱茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可喝可藏的生普:内含物丰富的头春茶,精通加工的茶厂或师傅制造出来的,等。
前面一条讲的是原材料:展开来可理解为古树,大树茶要优于小树和台地茶;采摘期早要优于晚;自然环境,土壤养分,海拔范围,茶农关怀等因子都需要综合参考。
后一条讲的是精加工:初级和中级阶段认厂家,确定厂家是做低价,大批量,口粮茶的;还是做口碑,中高端,做收藏的。在从选定厂家中寻找代表产品,性价比高的收藏。高级和专家级茶友已练就金刚铁口,无需我多言了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有人说
人一生有五个朋友就好
我的朋友很少
但都是经过时间筛选出来的
人到了一定的年纪
才会意识到有些东西很珍贵
朋友像茶
烈而醇 淡而香
我的朋友
你是这杯醇烈茶 我是认真的醉过
这便是这款普洱生茶取名醇烈的主观情缘,从客观因素来讲,这款醇烈也有它的独特之处,恰恰是醇烈给了时间味道。
生普,多年来一直风头不减
尤其是出自名山头
上了年份的老茶更是一饼难求不说
同时也价格昂贵
因此不少茶友会选择入手
产地优良、原料考究、工艺精细的新茶
精心存着,自待时间赋予它们应有的光辉
醇烈是一款性价比颇高可喝可藏的生普
小众山场 昌宁
昌宁县位于云南省西部,地势自西北向东南由高渐低,形成山坝南北纵列高山坝谷相间的地貌状态,最高海拔2875.9米,最低海拔608米。属亚热带季风气候,有低热、温热、温凉、高寒4个气候带。年平均气温在14—20℃之间,是四大普洱茶产区中平均海拔最高、纬度最高、气温、雨量最低的产区。
境内自然条件优越,适宜茶树的生长,茶树资源丰富,是云南滇红和普洱茶的重要产地。著名的茶区有高黎贡、石佛山等,此区普洱茶茶气醇正阳刚。
好原料 颇具性价比
除了原料考究之外,这款茶在工艺方面也遵循传统工艺(采摘——摊青——杀青——揉捻——干燥)。同时仓储干净,因此陈化空间大,也可入手陈化,作为口粮茶,性价比高。
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