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学习糕点是去当学徒好还是去蛋糕烘培培训班好?
学徒,西点,学校学习糕点是去当学徒好还是去蛋糕烘培培训班好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
当学徒其实就是去打杂,学习非常慢,还要看师傅的心情。而且店里当学徒最明显的劣势就是店铺主要是以赢利为主,所以师父没有太多时间教你,主要还是靠自己。很多学徒进去后大半年的时间都是打杂,很多蛋糕烘焙店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做,让学徒看。而学技术关键是得天天动手操作,失败了再重新做 重复的练习才能把技术学到手。而去专门的糕点培训学校可以学到非常专业和扎实的理论知识,基础比较牢,像海口的新东方那样的培训技校,每天都是让学生动手实操,把理论实践到操作上面,不懂得可以询问老师,甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。所谓的专业,多是系统的学习,无师自通或者学徒需要很长的成长的时间,所以建议报个专业的培训班。长沙知麦烘焙实训可以了解一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、看教育教学
一所好的学校,首先来说具有良好的教育教学方式。在当今社会,技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一,因此,培养实践动手能力,不应该成为技术学校的专属,更是当下高等院校必须考虑的问题,紧跟市场趋势,通过科学的教学模式,培养更多的复合型厨师人才。
二、看师资力量
必须拥有良好的教育教学条件,即师资力量。中国自古有句俗话,叫名师出高徒,在其他条件同等的情况下,更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。
三、看硬件设备
一所好的学校,必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备,在学校教育教学过程中扮演着重要角色,意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西。配备先进齐全的教学设施:标准化的教学示范厅、现代化的操作大厅、与国际接轨的理实一体化教室。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是去烘焙培训学校去学习啊,现在的师傅跟以前的师傅可不好比,以前一个徒弟半个儿,现在师傅大多会藏私,他藏私的本事才是真正赚钱的技术。而且做学徒辛苦不说,能接触到真正的烘焙需要多长时间呢。还不如找一家培训学校去进行系统性的学习,苏州新东方烹饪学校开设西点专业,合作多家连锁烘焙坊,就业无忧,更有创业帮扶,无需担心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学西点烘焙要选择好的学校,很多人都说去烘焙店做学徒,其实这个是不错的方法,但是换成时间成本,你去做学徒几个月说不定都学不到什么东西,因为烘焙店是要盈利的,不是给工资你还教你学习的,何况没有基础功,也很难进得了后厨。选择学校学习,一个是学校内容比较系统,而且全面,主要还是不用看人脸色学习东西。个人想法,希望对你有帮助。
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