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在餐饮行业创业，是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业？难不难？
餐饮,你的,的话在餐饮行业创业，是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业？难不难？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
第一个阶段，类似夫妻档那种，不论大小，事必躬亲。个人肯定需要一定得技术和手艺的，第二个阶段，类似街边饭店，有厨师，有服务员，老板主抓采购和财务。那就技术方面得有一点，但最主要的是会营销。第三个阶段就是餐饮公司，有多个部分，有一套相对完善的系统体系，这时候老板最主要的就是要会管理。如果再往上那就是用人，理财和战略的问题了。但是同样的也就不能用创业这个词了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果说你想自己开一个小吃店的话，我建议你还是到西安大品小吃培训系统的学习下，小吃吧，说简单也简单，但是如果核心的东西掌握不了，做的口味不好，是没有回头客的，是赚不到钱的
到这里系统学习，比如凉皮，米线，麻辣烫，酸辣粉，馄饨，包子，肉夹馍等等很多种类，师傅会从一斤面粉加多少水，怎么和面，怎么制作手法是怎么样的，以及香料的配比，怎么做核心配料，都有系统的教学，一般来说十天半个月就能掌握，回去就能开个小吃店了，你可以看看在大品学成的学员开店成功的
学员的创业成功率很高哦，就是师傅手艺好，教得好的功劳
回答于 2019-09-11 08:43:50
做餐饮看似简单，实则技术性很高的一个行业，不懂行的进来95%是赔钱来的
就算是老餐饮人，现在也是有近一半的人企业不太赚钱，
所以，如果资金不宽裕建议你先给别人上班学学再下决定
如果资金宽裕可以用10%的奖金试试水，摸索几个月再决定接下来的发展。而且要请厉害的合作伙伴。
要分几个阶段： 技术--管理--经营--引入大资金战略发展
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我想说的是这绝对不是必要的。
创业分很多种，技术创业还是资本创业，有些人是技术出身，有些人是半路出家，都有成功的可能性。
作为一个创业者来说，更多的应该是如何来团结更多优秀的人，并不是说做餐饮一定要会烧菜，然后做服装，毕竟要会裁缝。
判断一个人真正能创业的标准是你是否能承受这份失败，还有获得成功之后你如何去不断的提升自己。小富即安永远不是一个创业者该有的态度。
当然如果说你懂一点餐饮方面的技术，那肯定是更好的，因为外行还是比较容易失败的。
作为一个初学者来讲，加盟一个比较不错的品牌更容易取得成功，而且可以会省心很多，比单打独斗成功率要提升。
回答于 2019-09-11 08:43:50
解决技术问题，有几个办法。
1.自学固然好，只是路数慢，而且基本上你的创业就限死在一家店，无法去除对人依赖的模式，都无法复制。
2.组建团队，让有技术的人来做产品负责人。这样有机会做出可复制的餐饮品牌。
3.技术外包。有专门做包厨的团队，可以接盘产品部分，不过这是把命运拱手让给别人，不建议。
以上仅供参考，具体欢迎私聊
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