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如何看待茶文化中的“以茶待客”?
客人,的人,尼克松如何看待茶文化中的“以茶待客”?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
品茶有道,敬茶有礼。茶艺茶道活动中的敬茶除奉茶外,还包含鞠躬礼、伸掌礼、寓意礼等礼仪内容。在日常待客过程中,敬茶礼仪需要结合平时生活实际,不断地练习,若是品茶者对茶有着深刻的理解,这些敬茶的细节不仅能体现出敬茶人对宾客的欢迎与尊重,更体现出敬茶人自身的品位与修养。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
自古开门七件事,柴米盐油酱醋茶,茶叶发源于神农氏至今已经几千年历史,上至国家领导接待外宾,下至普通老百姓待客聊天,都离不开一杯小小的茶,茶已经是人们沟通交流必不可少的媒介。一片小小的茶叶含有茶多酚,氨基酸等几百种微量元素,有降三高,美颜抗癌,延年益寿等功效,“茶寿”是108岁之意(茶字上面两个十,下面八十八,加起来就是108)茶是中国古老的传统文化符号之一,茶为国饮健康快乐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“以茶待客”历来是我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪。客来敬茶, 以茶示礼,不仅是对客人的尊重,也体现主人的修养。
相传历史上最完美的男人,东晋名士谢安与陆纳两人交情颇深,谢安常去陆纳家拜访。一般来说,面对如此贵客,必定会以盛宴隆重款待。
然而,陆纳每次都只以一杯清茶招待谢安。
一次陆纳的侄子用一桌上好的筵席招待谢安,事后陆纳却命人杖责陆椒,怒斥道: 你怎么能沾污我朴素的作风呢。
在陆纳看来,以茶待客是最恭敬的礼节,不仅能够以茶论友,同时还能显示自己的风范。
俗语说,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,茶排在最后,说明它已经不是生活的必需品,而是带有精神层面的价值,以茶待客除了传统意义上的传承和礼节之外,有书君认为最主要的还有以下几点:
01// 经济实惠
有客人到访,给一杯白开水似乎太不礼貌,既然我国是茶的故乡,当然首选喝茶。
茶叶的价格跨度很大,一般人对茶叶的品鉴不是很在行,不能一眼看出茶叶的好坏。因此对主人来说,可以根据自己的经济能力选购,不存在拿不出手的问题。
而且一泡茶叶可以接待好几个人,大家分杯而饮,干净卫生又有情调,相当的经济实惠,大家可以量力而行,不会给主人造成心理负担。
02// 化解尴尬
对于初次见面的人来说,没有那么多的话题可以聊。
喝茶讲究静心品茶,从色香味各个方面去品鉴,边喝茶边聊,可以减少很多的话题,化解彼此没话说的尴尬,适当地把大家的注意力分散到喝茶这件事上。
在商务谈判时,买卖双方可以在喝茶聊天中斗智斗勇,气氛会轻松许多。
当谈判陷入僵局时,同样可以通过泡茶喝茶的方式,来化解双方尴尬,给大家重新思考的时间,也可以给双方一个台阶,不论上下,都有利于以后的合作。
03// 茶逢知己
当亲朋好友,同学聚会时,茶既可以作为生理需求的基本解渴饮品,也可以作为款待贵宾的奢侈享受。
真正会喝茶的人,都不会独自享用特别的茶,通常会和懂茶的人一起分享。随着喝茶的普及,茶叶价格节节攀升,好茶几乎到了千金难买的地步。像武夷山的母树大红袍,绝不是有钱就可以买到的。
云南真正的古树普洱,尽管是天价,有些茶农还是不会轻易出售的,他们通常会选择真正懂茶和爱茶的人,希望他作出的茶能得到尊贵的对待,他们也可以请你免费品尝,一起领略大自然的精髓。
因此,喝茶既可以解决生理层面的需求,也可以满足精神层面的追求,用它来待客,既传承了中华民族的茶文化,又可以让自己量体裁衣,不失风雅。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
中国主要种茶、制茶、饮茶,且以茶代礼,是茶文化故地;咖啡之于西方同理,也以咖啡待客,是咖啡文化发源地。海外有华人聚居之地几乎都有中华茶文化的身影。中国茶文化“以茶待客”,西方“以咖啡待客”,某种程度上似乎说明人类文化间有相通性。我本人喜欢喝茶还从在国外十几年的生活工作期间喜欢喝咖啡开始的,在国外基本上早餐时喝一杯现磨咖啡开启美好而繁忙的一天,在国内也基本上早上起床后就泡一壶茶。茶文化甚至茶道都很宽泛且源远流长,“以茶待客”基于各地各历史阶段的茶道茶礼也非三言两语可讲得详细透彻。肤浅之见:饮茶与喝咖啡可类比,首先都属上佳饮品可解渴;不管中国还是西方,除大家喜欢喝之外,迎客待客,泡茶与磨咖啡,品茶与喝咖啡均可营造轻松愉快的良好交谈氛围,打开话匣子,让主人和宾客不但不冷场,还可交友助兴,相谈甚欢充分互动交流,达成更好理解沟通,甚至充分探讨和妥善解决问题。此外,茶的营养价值和养生功效也对茶文化的延续发展至关重要,喝了对身体好,成为待客之物也就自然而然,并不断发展延续了!既然茶是搭台助兴之物,泡茶和品茶的人,茶台上的话题或许才是“以茶待客”的关键,否则也失去了真正意义。古人曰无事不登三宝殿,现代人时间碎片化,大家都忙,其实能喝闲茶的人越来越少,泡茶喝茶的美妙关键在于内容交谈和思想交流的精彩!不知大家是否赞同?欢迎热评!
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