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烟台有卖鲅鱼饺子的吗？哪家比较好吃？
鲅鱼,烟台,饺子烟台有卖鲅鱼饺子的吗？哪家比较好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
烟台三合元：烟台老字号饺子饭店，其鲅鱼水饺真的不错，连锁店，
回答于 2019-09-11 08:43:50
在哪个店也吃不出家里揍的味。回家吃吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是三合园饺子馆挺好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
自家做的最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东蓬莱家家会做巴鱼饺子，如果你不信的话买条大巴鱼再加点韮菜随便进一家都会做出让你回味无穷的大巴鱼水饺。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烟台、威海人都善于包鮁鱼水饺，我的同学是蓬莱人，他在青岛生活了六十六年，总是炫耀自己老家的鲅鱼水饺好吃，今年夏天竟然在微信朋友圈晒图来馋我们……我的祖上也是胶东半岛，父亲当八路驻守荣城石岛时也学会了包鲅鱼水饺……我从上个世纪六十年代以来，就在每年的春汛上鮁鱼时总要仪式感的吃上几顿鲅鱼水饺。胶东人还有“较真儿”的性格，我收臧了同学家的地址，国庆假期携全家前去寻味了，驱车二百公里直奔烟台蓬莱刘家沟。进了刘家沟绕了一圈，问了几个当地人，找到了这家知名的饺子馆图1⃣️。已经是下午四点钟了，人家要打烊了……看到我们风尘朴朴的样子，招呼我们落座，那里的饺子有好多种馅料的，三鲜、猪肉、虾仁……我们指名是来吃鮁鱼水饺的，店家都是现包现下锅，节日也是卖原价——三元一只，（饺子皮儿的直径约12厘米）每人建议按照四只饺子的数量下锅。图2⃣️，这个鱼是新鲜的鲅鱼，老板拿出了一条脊背上泛着淡淡的绿色萤光的近两尺许的鲅鱼对我说都是上午去船上选的，红烧按36元每斤计价。馅儿打的很有劲道儿，许多人专程开车过来买这种上了劲儿的馅子回家自己包饺子。图3⃣️，老板娘与母亲一起下手包饺子，地道的家乡味道！图4⃣️5⃣️下锅前后的蓬莱大饺子，好吃不贵！四只饺子下肚真的就饱了，只可惜不能冰冻，现场包的最地道，只有偷师学艺回家自己料理了。这一行往东直至山东半岛的尽头荣成龙须岛……在荣城市内和海阳市内各吃过一次同类的水饺，更加精致，并多了一些刻意和宴席的范儿……不如刘家沟的家常，烟台的大鲅鱼水饺真的相见恨晚，相距甚远啊！回来后我也在朋友圈分享了这个大饺子，那位同学告诉我他也是去的这家饺子馆，老饕所见略同哦！（本文为照片出自我的2018私人像册，如有引用请注明出处。）
回答于 2019-09-11 08:43:50
桃花街徐老大鲅鱼水饺，好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
烟台几乎每家饭店都有鲅鱼饺子，这也算是地方特色小吃吧，貌似青岛也有。我吃过的一家的鲅鱼饺子感觉很好吃，这家饭店叫“赶海儿”！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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