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西安很好吃的小吃都有哪些?
西安,陕西,美食西安很好吃的小吃都有哪些?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
葫芦头是最有特殊的美食之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为西安的餐饮人,来说说西安的小吃吧,也可以为来西安旅游的小伙伴做参考~~
每年来西安旅游的人真的蛮多,大家基本看一看x蜂窝啊或者x哪儿网的攻略,肯定直奔钟楼、回民街这些地方去了。
其实回民街实在没必要去,基本都是全国各地连锁的爆款小吃,比如臭豆腐,老长沙大香肠,相当于南京的夫子庙吧。
西安传统的陕菜和解馋的小吃都不错,下面推荐几家个人觉得良心又好吃的店。
醉长安 ←必吃!
醉长安是陕菜里很有盛名的餐饮品牌~
「晾衣毛肚」是我个人最喜欢的菜,毛肚处理的非常好,滑嫩可口,蘸着芝麻酱和辣子油,入口香滑!
「松鼠鱼」草鱼做出来的松鼠鱼也好吃,鱼皮酥脆,鱼肉新鲜,酸甜口吃着非常开胃。「[biangbiang面」面条扯得很筋道,油泼后香喷喷,这个来了一定得尝尝!
「陕北洋芋沙拉」算是道改良菜,摆盘精致,打成泥的土豆泥外面表着一层脆皮, 口感还不错。「辣子蒜羊血」这个小吃味道也还行,可以点着尝尝。
「蜂蜜凉糕」凉糕做的很软,外面还放了几颗石榴籽,衬托着雪白的凉糕和金黄的桂花,算是颜值和[ ]味都兼得的一道甜品~
他家服务也挺不错的,服务员都是全程微笑,随叫随到。
秦唐一号西安菜馆
外地来的朋友,一定要吃这家老字号陕菜馆子。餐厅宽敞,菜味地道,门口停车也方便。
他家超大碗的biangbiang面必点,大碗里是关中的裤带面,五六种臊子往上一浇,搅拌起来那叫一个壮观!面条非常劲道,调味也台适。
葫芦鸡外皮酥脆,腌制入味,不蘸调料也很好吃。重口味的朋友可以蘸辣椒粉或者孜然粉搭配着吃。
荷塘小炒清香可口,营养丰富。腊肉土豆片香辣入味,大片的腊肉油香过瘾。
他家还有代金券可用,非常实惠。
胖子甑糕
传说中西安最好吃的甑糕!
早上6点开始卖,一般到8点就卖光。 要吃上他家的甑糕真的要起早.在地铁洒金桥站B出口,步行2分钟就能到。
摊子前面已经在排队了,有人甚至拖着行李箱过来买,估计是吃了赶飞机火车的。糕卖相虽然看起来般, 不过吃起来真的挺好吃,甜甜糯糯的,真的适合早上起床吃。中午的话可能会觉得有点腻。
小盒5元,大盒10元,真空包装15元。
鱼歪歪酸菜鱼
秘制酸菜米线,味道很好吃哦,即使是外卖叫餐,也藏不住酸菜的酸爽,龙利鱼鲜嫩,还有好几块。酸辣味道浓郁。米线量足,一人食,吃完好撑。「杂粮米湖」口味和豆浆似的, 黑米黑豆黑芝麻味十足,喝完满口的香味。
[番茄鱼」一 定推荐大家来尝试一 下。这家鱼歪歪酸菜鱼里面的番茄鱼,简直就是王者的味道。「酸菜鱼」味道也特别的好。本来酸菜鱼就是款特别下饭的菜,如果用上番茄或者用上酸菜这种调味的话。不仅能够压制住原有鱼的鱼腥味.更能够提鲜。口感更佳。
大鹏小炒泡馍
浓厚的羊肉味能香晕你,不过外地游客第一次掰馍可能不太熟练,你也可以选择让伙计给你用机器切。
羊肉泡馍:店家会问你要多汤还是正常很贴心,还搭配一碗小汤清口。味道很香肉也很嫩还有粉丝搭配糖蒜很解腻。
生肉小抄:料很丰富,各种蔬菜,腐竹,粉条还有花生米特别香,肉也挺多。
阿柒蔬果煎饼
最后私心介绍下我家的煎饼果子~~
主打煎饼果子,荤、素、鲜果、肉松款均有,酱料有藤椒、麻辣、香辣、番茄、沙拉等,价格在8~ 15元之间。另有酸辣粉、麻辣粉和饮品可以点。
饼皮比较特色有粉黄绿灰四种颜色,分别对应火龙果、南瓜、 菠菜和紫米~还可以选五彩饼皮就是几种颜色混合。
卷料是大家可以自由点的,有些小仙女喜欢多加蔬菜,有些小仙女喜欢多加薯片,有些喜欢加鸡排或者鱿鱼,阿柒都可以根据大家的要求进行私人定制~~
关于西安的小吃安利就到这里啦!希望大家常来西安玩,能喜欢我们的饮食文化。西安虽是一座古老的城市,但在饮食方面已经发展的非常丰富啦,不论是你想吃正宗的经典口味陕菜,还是想尝尝颜值味道俱全的网红小吃,这里都不会让你失望滴~
回答于 2019-09-11 08:43:50
去西安吃了很多小吃,肉夹馍、凉皮、镜糕、灌汤包、蒸饺、柿子饼、肉丸胡辣汤、炒米、砂锅、羊肉水盆、油泼面、哨子面等等,太多了,但是让我次次魂牵梦绕的还是泡馍,每去西安必吃,推荐2家,一家是大皮院的一真楼牛羊肉泡馍,早晨早点去,人少做的味道也好,另一家是洒金桥刘信小炒泡馍,赶到饭点净排队了。这两家的泡馍非常好吃,有时候我一天内早上吃一家,晚上吃一家
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、 千层油酥饼(荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号)
二、金线油塔(荣获“中华名小吃”称号)
三、泡泡油糕(荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号)
四、黄桂柿子饼(荣获“中华名小吃”称号)
五、枣肉沫糊(荣获“中华名小吃”称号)
六、荠菜春卷
七、葱花大肉饼(荣获“金鼎奖”)
八、大肉锅贴(荣获“金鼎奖”)
九、小笼素蒸饺
十、大肉臊子面
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