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散装大米几乎无新米，该如何选择大米？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

散装大米几乎无新米，该如何选择大米？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

新米好吗？我们这里人都讲新米不好，农药残留多(还未失效)，他们爱买陈稻新加工的米，这种米残留少些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我做了十年大米，首先告诉大家的是，你不要去看什么腹白，那个是色选机可以挑出去的，每一个厂家都会有三四台色选机来挑这个异色米，其次不要看这个亮度问题，亮度是可以抛光的……（这些都是一个正常厂家应有的设备，不存在欺骗消费者的行为）。作为一个普通消费者而言，你不需要去看它的外观，你只需要知道你想买的的是什么米，找到它捧在手里用嘴直接接触它哈足够的气，然后闻它，这是最直接简单的鉴别方法……一般陈米都会有发霉的味道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谁告诉你散装没新米的？一分钱一分货！









回答于 2019-09-11 08:43:50

我家大米也有散装的，每年都是新大米。魚稻香米。供不应求，哪来陈米。无农药化肥，产量低。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，看到题主的问题忍不住来唠叨几句。散装大米几乎无新米？不知道为什么要这么以偏概全，把散装米黑的不知所措。我正好是专门做散装米销售的，直接从农户那里收购稻谷，每天现磨现卖，全都是新米卖给客户。

可能是你每次都没有买到真正的新米，或者说你身边没有卖良心米的商家。

至于如何选择质量好的米有几个小方法分享于大家

1看，看米的外观是否青透，透亮的泛着青白色为新米。

2摸，摸米的手感是否顺滑，沾在手上的米粉细少为新米

3咬，把一粒米放在牙齿上咬，坚硬且断为两截的是新米，陈米大多都是碎了。

希望能帮到你

专注好品质大米，只为一碗好饭，每一口都是时间的滋味





回答于 2019-09-11 08:43:50

用青油搅拌，在脏的大米，都会发亮，发明的

回答于 2019-09-11 08:43:50

怎么样选择好的新大米，第一，去海拔较高的山区，冬季气温10℃以下的地方。因为只有高山区才能找到没有污染的水源；只有冬季温度10℃以下，大多数虫子才能冻死，农药才能少用。第二，找到稻田泥巴呈黑色的稻田。稻田不肥，不施大量化肥就长不好。第三，找到农民还在用栏粪做水稻基肥的农民。第四，看他家的稻谷干燥不，只有干燥的稻谷才能打出好米，并保持色香味较长时间。稻米色、香都好的话，恭喜你找到了最好的大米之一。按农民报价你尽管再给高一点，不会吃亏。

如果能查到他打了什么农药就更好了。别听信什么不打农药的有机稻，没有专业人员组织生产，农民自己不可能去生产有机稻，我做了38年农业技术，跑了许多地方，至今没有看到过农民自愿生产有机稻销售。

如果尊贵的你愿意吃上一份这样的大米，请关注我，因为我们正准备寻找并组织有如上条件的农户，按科学的种植、施肥、病虫管理方法去生产。虽然这样的农田农户已经很少，但我相信还是能找到。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，普通消费者利用感官很难鉴别。消费者可从以下几个方面进行粗略鉴别：

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