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鸡蛋和土豆能一起炒吗？有哪些做法推荐？
土豆,鸡蛋,龙葵鸡蛋和土豆能一起炒吗？有哪些做法推荐？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
鸡蛋和土豆能一起炒吗？有哪些做法推荐？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当今这个社会太讲究了，什么都不能吃。不讲究什么都能吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家经常这么吃，没什么问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
明白了，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆含有龙葵素，龙葵素是影响发芽毒素的关键点因素，没有发芽的土豆只含有微乎其微的龙葵素含量，发芽后的土豆在芽眼部分会胡此案大面积龙葵素含量。这也就是大家为什么会说发芽的土豆带有毒性的原因。
2、对于刚刚发芽的土豆，可以选择把发芽的部分挖除，然后将土豆用清水浸泡半小时至一小时，这样可以把土豆的毒素快速排出，最后将土豆炒制熟透方可使用。炒制的过程中可以加入一些食用醋来减小龙葵素的产生，起到灭毒效果。
3、对于发芽已经很深的土豆，尤其是肉眼可见的表面变青色了，大家应该将其扔掉不再食用。这种土豆的龙葵素已经扩散到了内部且面积很大，食用后会造成身体不适。
不论是发芽一点或是大面积，孕妇都不要食用。为了孩子与大人的健康，减少小概率事件发生更好哦。
二、土豆的功效与作用
1、土豆可以抗衰老。土豆含有维生素B1、维生素B2以及氨基酸，多吃土豆可以防治衰老，补充身体所需的维生素含量。
2、土豆可以降血压。土豆含有大量的维生素C，矿物质的含量也数不胜数，对于降血压可以起到很好的辅助效果。
3、土豆可以瘦腿。这个功效可能听上去有点离谱，实际上是有科学依据的哦。土豆含有很丰富的钾，钾元素对于瘦腿很有帮助，尤其是针对肥胖型水肿型体质的人更明显。
4、土豆可以抗菌杀毒。土豆的抗菌效果也是不容小觑的，除此外还有预防胃溃疡的功效。
三、土豆和鸡蛋能一起吃吗？
土豆和鸡蛋是可以一起食用的哦。
之所以出现不能一起食用的说法，多半是因为该土豆发芽后涵盖了大量龙葵素。龙葵素本身就带有毒性，所以一起食用造成了龙葵素与鸡蛋的蛋白质混合，使蛋白质遭到分解阻碍，产生了腹胀腹痛的负面效果。
一般我们选择土豆和鸡蛋共同食用时，可以先把土豆放进蒸锅中蒸煮一刻钟，再放入鸡蛋。土豆不太容易熟透，这样的窍门也适用于鸡蛋和其他食物进行搭配。
四、土豆可以减肥吗？
土豆是可以减肥的。
虽然说土豆含有很高的淀粉含量，但是也不能忽略它的减肥功效哦。土豆含有很丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助人体吸收并转化为能量补给，土豆代替米饭产生了身体必需的能量源，还能降低卡路里和热量。
减肥不能只依靠土豆或其他食物，更要配合运动和合理的作息时间，不吃主食的减肥很容易引起身体不适造成反噬。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以一起煎着吃，炒就算了
回答于 2019-09-11 08:43:50
在中国没有什么不能吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上学的时候，宿舍女生没事瞎聊，大家都说没有吃过土豆炒鸡蛋，说不能吃。可是我家这是常吃。我从小学到中学，基本上几天就吃一次。挺好的啊！没觉得不能吃啊！
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