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上万吨染色柿饼上市，对身体有什么危害吗？如何鉴别呢？

柿饼,白霜,颜色上万吨染色柿饼上市，对身体有什么危害吗？如何鉴别呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 10月份正是美味的柿子上市的季节，除了柿子，一些柿子的副产品也销售的火热，“柿饼”就是其中之一。
那么，为什么要给柿饼进行染色？食用对身体有什么害处？该如何鉴别呢？


回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬季是柿饼上市的季节，甜美的柿饼是许多人的心头好，但是现在有些不法商贩为了增加销售量，采取一些手段使柿饼看起来色泽靓丽，增加白霜。那么我们在生活中该如何避免购买到染色的柿饼呢？

柿饼

柿饼其实就是柿果采后经3—6天脱涩处理，加工之后的饼状食品。其上会有一层白霜，是柿饼其中的糖分自然沁出形成的一层白色霜状物质，一般而言，白霜越多味道越甜美

为什么要对食品染色？危害？？

染色之后的柿饼颜色会更加艳丽，看起来会更加吸引人。一般商贩会使用胭脂红、日落黄进行染色，而且会使用二氧化钛增加柿饼的“白霜”量。虽然胭脂红、日落黄等都是合法的食品添加剂，但是这些都是有“量”的要求的，一旦过多会给人体的代谢系统增加压力，另外很可能对神经系统也造成损伤。

如何辨别

1.染色过后的柿饼颜色会比一般的柿饼颜色艳丽，一般正常晾晒的柿饼颜色为橘红色或者棕褐色。

2.手触柿饼的白霜，正常柿饼的白霜不容易脱落，但是人工染色的容易散落并且粘手。

3.染色的柿饼外观容易出现变化或者出现破损。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

中国食品检查力度欠缺，欺上瞒下，纯属走过场。食品是危害人生命的第一杀手，望食品监管部门擦亮眼睛，认真履行自己的职责。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不施用任何添加剂的是黑红色，施硫磺的是颜色好，但不能超标，施色素的看着就不正常，真正柿霜遇水即水，沾面粉的到口不化。

买柿妞无添加、无硫磺、就是黑点儿