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做戚风面包和海绵面包能用玉米油或大豆油吗?为什么?
白糖,大豆油,海绵做戚风面包和海绵面包能用玉米油或大豆油吗?为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
做戚风面包和海绵面包能用玉米油或大豆油吗?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
做戚风和海绵蛋糕,用大豆油不怎么样,给你个配。。A:蛋清45个 , 白糖700可,塔塔粉30克,盐巴10克 B:蛋黄45个,白糖400克,水400克,液态酥油400克,大豆油300克,糕点粉800克,玉米淀粉100克,吉士粉30克
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