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请问煮鸡汤要加什么料？

鸡汤,的话,还可以请问煮鸡汤要加什么料？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

请问煮鸡汤要加什么料？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

姜片，料酒，枸杞，红枣，简单点好，不需要加太多，家里喝的话，

回答于 2019-09-11 08:43:50

自己吃的话什么都不要放，吃的是鸡汤还是佐料。为何要影响其本味

回答于 2019-09-11 08:43:50

这样看你弄什么鸡汤了，因为有很多料可以放，比如香菇，干的龙眼也叫桂圆，还可以放点枸杞，或是红枣等等。如果就单独是一只鸡的话，那么加点盐加一点点姜丝就行了，如果喜欢吃鲜一点的还可以放点味精鸡精什么的，还有就是卖调料的地方有专门的煲鸡汤的料卖的。水少放点，水放多了就没那么鲜了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是走地鸡，原味的是最好吃的，我一般什么都不放，最多放两块姜，出锅加盐，香味扑鼻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看你想吃什么样的鸡汤了？滋补的，原汁原味的。女人可以选用乌鸡炖汤，里面可以加红枣枸杞。这样最为滋补，还可以加一些，丹参之类的。这种有滋补类型的汤的配料，你可以去中药店，让中医师根据你的要求去给你搭配。其它简单的鸡汤，有香菇炖鸡。有山药炖鸡，等等！主要还是看你想要那种类型的鸡汤。

回答于 2019-09-11 08:43:50

去卖粮油店买一包清补凉就可以啦，杀好处理干净的整只鸡或切碎放入砂锅中加水，盐，洗过的清补凉，盖上锅盖，开中火，待水烧开后开小火慢炖半小时即可出锅