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沉香是什么东西？它是一种木材还是一种香料？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 沉香是什么东西？它是一种木材还是一种香料？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
沉香是什么东西？
首先说下沉香是什么东西，沉香不是单纯的木头，而是一种混合物。它是由韧皮部（筛管、油管、油线）、导管、射线、木纤维组成的。沉香树因风雨雷电、虫害侵袭、病变腐烂等原因而受伤，沉香树就会分泌出一种树脂，堆积在伤口处起到自我保护和自我修复的作用。这个树脂特别香，但还远不能称为沉香。有的伤口会发生真菌感染，植物就只能凭自己的生存力硬抗，在长期的抗争过程中，树脂和真菌互相作用会不断发生异变，使得这种树脂变成一种成分非常特殊的物质，这种树脂须再经过几十年甚至数百年的演变，形成一种黑色的带有香气的油脂，具备了沉香的特质，这时候才能称之为“沉香”。
沉香是一种木材还是一种香料？
沉香既是一种香料，也是一种文玩，也可以称之为药材。不是单纯的木材。其实在生活中沉香也有广泛的应用，它可以进行品香、佩戴、收藏、入药、煮水泡饮直接服用等等。所以沉香好处多多、用处多多。属于一种综合性产物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
沉香本不是一种木材。而是一类特殊的香树“结”出混合了油脂（树脂）成分和木质成分固态凝聚物。
它是形成在沉香树表皮或根部、枝干处，而且只能是受过伤的沉香树才能产生沉香。
那么在这里再强调一下，一棵健康的沉香树是不会凭空产生沉香的，它必须在特定的情况下受到创伤，如遭雷电劈，强风吹折，或者兽虫啃咬、人为砍伐等形式受到创伤后，又被一种特殊的微生物感染而“生病””才能形成。
其次，沉香只能生长在东南亚热带雨林地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种树木之中。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单地说，木是木，香是香，本质上有区别！其它嘛。。。。。。自己琢磨去！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
沉香，按照《中国药典》的定义，是瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg含有树脂的木材。这里有两个必要条件：一是白木香，也就是俗称的沉香树。二是含有树脂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
沉香乃是“其木枯折，皮腐朽，内心仍香”。沉香的树种有橄榄科，樟树科，瑞香科，大戟科四类，沉香树在经历闪电，大风，虫害或其他外部创伤就会留下斑驳的伤口，分泌的树脂及真菌和本身的木质经过时间的锤炼所形成的，
回答于 2019-09-11 08:43:50
沉香，又称：蜜香、栈香、沉水香、琼脂、白木香、莞香。在我国一直被誉为“植物中的钻石”，以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍，由此可见真正沉香的珍贵。那么，到底沉香是什么？是一种木头吗？
沉香与檀香不同，准确的说，沉香并不是一种木头，也不是一种树木的名称。是风树，在受到自然界的伤害，包括雷击，风折，虫蛀或人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂，并且受到真菌的感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀被真菌侵入寄生。在菌体的作用下使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，之后创伤口慢慢形成膏状结块。这种凝结的分泌物才是沉香，而它的宿主风树，才是沉香木，与沉香价格相差甚远……
大凡成熟的沉香树木在遭遇创伤破损后，出于植物的本能都会分泌树脂(也是一种抗体)来弥补创口，而这期间，沉香树的创口部恰巧被一种叫做黄绿墨耳真菌的微生物所感染，这种真菌为了在树体中顽强生存，就会做逆境代谢，是一种奇妙的生物化学反应过程。
树本身的抗体类物质和侵入树体内的黄绿墨耳真菌等物质混合在一起，渐渐就产生了一种叫做“苄基丙酮”的化合物，随着生化过程的深入，继而又形成了倍半萜和色酮类化合物，而这两大类化合物质就叫“沉香”。其实，这两大类化合物如细作分解分类，还能再分出76种之多的生物化学成分。
最后我们用一句最简单的话概括下：“沉香”就是“生病的木头”，没生病不会结油，没结油就只是普通的木材！
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