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在本地做的很好的面馆，可以去别的城市发展吗？如何发展？

你的,的话,城市在本地做的很好的面馆，可以去别的城市发展吗？如何发展？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 在临汾做了十年的排骨面馆，有自己的特色和秘方，生意很好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

去你想去的地方看看，尝尝人家都面馆的味道怎么样。每个地方都不一样的口味的，饮食习惯各地都有很大的差别，适合当地的口味不一定适合其他地方！除非你做本地方改进，做到符合当地的口味就可以了。不过那就不是你加原来的味道了，所以说要谨慎一点，去外地开分店要谨慎！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以去别的城市发展。我们就要学习一些商业模式，现在普通的初级营销模式只是挣的产品的差价，我们要想发展自己 想开分店 我们就要利用商业模式 买会员，买商机，渠道来赚取上一次模式的钱

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，深感荣幸。

个人认为你的想法是完全可行的，可以去新的城市发展。更加之你的介绍，具有十年面馆的经营管理模式，又有独特秘方，且生意好等诸多方面因素，为你的再次发展增添法码。

“民以食为天，食以面为先”这样的佳话，朗朗上口，面食在国内各地普遍存在，是广大民众的主要食物来源，并且具有方便快捷，大众消费，解馋耐饿等等特点，广受老百姓的喜爱。

值得注意的事项：中国幅员辽阔，地域特色强等特性，各地口味不尽相同，比如：四川喜好麻辣，而陕西大部喜好酸辣，云贵等地又偏好香辣，东北大部地区又喜好咸香，而南方又普偏不太接受重口，鲜香又占据主导。

天下美食是一家，在新的城市经营地方性特色口味面食，保持原味，在细节上稍做调整即可。

以上论述仅代表个人观点，不具有权威性，和学术性，仅供参考。谢谢@宝肋






回答于 2019-09-11 08:43:50

像我国比较有名的好吃面食还是挺多的，特别是面条人们尤为的喜欢，无论是我国的南方还是北方地区，都有当地比较有特色的好吃的面条，那么如果说是在本地比较火的面馆，到了外地去复制开面馆，那么生意还会比较的好吗？



像今天比较火的武汉热干面，重庆小面，甚至说是油泼面，在其他地方开的连锁店都是非常多的，如果说是本地区比较火的面条，想要在其他地方开，其实还是要分城市来说的，有的城市会比较喜欢，但是有的话就会比较抵触，还是要分城市来看。



像武汉的热干面就是一个比较干的拌面，武汉的话其实还算得上我国一个南方城市，但是像热干面的话，在北方城市郑州其实还蛮常见，但这不就代表说，北方人就比较喜欢吃热干面，你像东北的话，你基本上就找不到这方面的身影。



所以说，要是去其他城市开面馆的话，还是不要离开大区域为好，像北方的面条以北方其他城市为主，南方的面条也以南方其他城市为主，如果说是跨度太大，像重庆人爱吃辣，重庆小面开到江浙地区，人们肯定会不习惯那种味道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀请，这个你就慢慢开分店，先在你的县开，如果可以经营得下去，可以扩大到一个区，应该一个个脚步慢慢来。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀请！

当然可以开啊！

原先做得很好，说明东家很会做生意，经营上有一套属于自己的模式，用活了为什么不开多几间？

不过，如果是我的话会先在店里做做调查，搞清楚客人是喜欢我的面，还是喜欢我的服务。还有就是目标城市的饮食和生活习惯也是要搞清楚的。

像我们这边，本地人是不吃面的。可是面馆却占了四成多，原因就在于大量的外来人口。当然，真正能站稳脚的还是些风味独特的；不仅是面馆所有餐饮行业都一样。像＂老北方馒头（筋道）＂、＂重庆小面（麻辣香超爱）＂、＂柠檬鱼（开胃）＂、＂螺丝粉（酸爽）＂、＂小肥羊（肚子饿了）＂这些都是带着浓重＂家乡＂味的特色美食。

建议做特色，差异化

从店面装修、人员服饰到盛面用的碗，都得＂刻＂上你的＂印记＂让人一下就能记住你的面。像我们这有个湘菜馆人点菜用的是竹签加签筒（类似算命那种），装＂香辣鸡柳＂用的是务农用的那种铲（南方人，唯一味觉～辣到你头皮发麻），朋友请我吃了一次，后来厂里来人了，我都带那去点上一道。

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