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寒露食物 寒露吃什么好

寒露食物 寒露吃什么好

发布时间：2007-12-08加入收藏来源：周公解梦点击：

　　食物在人们的生活之中是必不可少的存在，因为一旦人体缺少了营养，那么健康就会出现问题，在寒露节气到来的时候，最适合去吃什么样的食物呢？这是首先需要思考的，因为只要我们吃对了食物，那么在寒露节气之中，很有可能就可以保持基本的身体健康。

　　寒露节气适合的食物

　　寒露节气之后气温会不断下降，感冒是最易流行的疾病在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。此时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质防感冒。 这个时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，口干咽燥等。要多吃一起汤水多的东西来补充水分和一些利咽护肤的食物。 这节气在南方的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。所以养生的重点是养阴防燥、润肺。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品，对身体的抵抗力是非常有帮助的。

　　寒露节气养生食谱

　　川贝炖雪梨

　　在寒露节气到来之际可以做一道川贝炖雪梨，是历来为大众所公认的清润滋补佳品，可常食，秋季最宜。川贝味甘、苦，性微寒，归心、肺经，川贝苦寒，能清热，其质润，入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

　　做法：雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

　　寒露节气养生注意事项

　　1、饮食多滋阴

　　寒露节气后天气变冷，很多人本能地喜温喜热，容易出现内热上火的情况，对养阴不利。深秋季节寒冷而干燥，应该以保养阴精为主，正如中医四时养生所说：“春夏养阳，秋冬养阴。”因此，饮食上，要适当多吃一些滋阴润燥的食物，各种新鲜的谷物、花生、核桃、芝麻、萝卜、莲藕、银耳、百合、梨、苹果、葡萄、橘子等等甘甜滋润的食物都是不错的选择，注意各种麻辣辛香的食物就应该避免过多的食用了。

　　2、谨慎喝凉茶

　　进入秋季由于天气干燥，一些忙碌的上班族可能会和粗线口舌干燥、牙龈肿痛等上火的症状，这时候千万别盲目喝凉茶想要降火。寒露时节，上火往往是因为气阴两虚或者气不化阴，盲目喝凉茶可能会加重秋燥，耗气伤阴，对身体造成损伤。