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冬至吃饺子是哪里的风俗

冬至吃饺子是哪里的风俗

发布时间：2008-02-08加入收藏来源：周公解梦点击：

　　冬至吃饺子骑士是北方人的风俗，主要纪念张仲景，而其他地区冬至也是有属于自己特吃的食物，在南方就比较盛行汤圆，寓意团团圆圆，意义很好，所以也非常受百姓喜欢，那么除了吃饺子汤圆，还可以吃什么呢？

　　冬至吃饺子是哪里的风俗

　　北方地区的风俗。

　　俗话说：“冬至饺子夏至面”，在每天的冬至日这一天，以吃饺子来庆祝节日是我国北方许多地区的传统习俗，而且北方人民喜爱面食，对于饺子这种面食，每逢过年过年都会精心制作，端上餐桌和家人齐聚一桌共同享用，有着团圆、美好、幸福等寓意。

　　为什么要吃饺子
　　纪念医圣张仲景。冬至天气逐渐变冷，在古代时，相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃，后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗，人们称这种食物为“娇耳”、“饺子”或扁食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

　　冬至还能吃什么
　　1、广东：吃姜饭 广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。
　　2、杭州：吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
　　3、南方：冬至团或汤圆在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。