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东北冬至吃什么食物 进补禁忌

东北冬至吃什么食物 进补禁忌

发布时间：2007-12-06加入收藏来源：周公解梦点击：

　　东北人冬至吃的食物跟南方人不一样，风俗也是不同的，在冬至当日很多人都会选择进补，因为冬至寒冷，进补最适宜了，而进补也是有讲究的，并不是越好的东西就越好，要因人而异，那么我们一起来看下东北冬至吃什么食物？进补要注意什么？

　　东北冬至吃什么
　　馄饨。在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。
　　饺子。农历二十四节气中的冬至，我国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于张仲景。
　　羊汤。冬至喝羊汤也特别好，而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯，冬至正是一年中最冷的时候，这时人体内寒气增加，喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力。

　　冬季进补有四忌
　　不可盲目食狗肉
　　一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。

　　不可虚实不分
　　中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。保芝堂江药师认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。

　　不可无病进补
　　无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。