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中老年人霜降养生吃什么

中老年人霜降养生吃什么

发布时间：2007-12-08加入收藏来源：周公解梦点击：

　　我国民间历来有“补冬不如补霜降”的说法，进入霜降时节，家家户户都开始食补，经常吃的是一些甘厚肥美的肉类膳食，如牛、羊肉和鸡鸭等，不过对于中老年人来说，或许适合更清淡温润的食谱，那么今天的老黄历就为你推荐，中老年人霜降养生吃什么。

　　百合薏米腰豆粥
　　材料：薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
　　做法：煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；煲好后开盖梢放一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。

　　白果萝卜粥
　　材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
　　做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

　　清蒸甲鱼
　　材料：甲鱼，鸡精，料酒，葱，姜片姜末，盐。
　　做法：将甲鱼宰杀后，斩去头和爪尖，洗净。把葱姜放一些在甲鱼肚子里，将盐、葱、姜片放在甲鱼上面，再倒入料酒。水沸后约蒸40分钟至软烂取出。

　　莲子百合红豆沙
　　材料：红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。
　　做法：先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；煮开水，把红豆（和浸豆水）还有陈皮、莲子、百合放入锅中；煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；煲至红豆起沙，同时还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。