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白露节气养生食谱 润燥养肺吃白色食物
白露节气养生食谱 润燥养肺吃白色食物
发布时间:2007-12-08加入收藏来源:周公解梦点击:
2017年的白露节气将在9月7日到来,白露过后秋燥越来越重,而燥气最易伤肺,健康专家建议人们在此期间多吃些润燥养肺的食物,我国古人认为五脏中的肺对应五色中的“白色”,因此秋季燥气旺盛的时候可以吃些白色食物来预防,那么就让老黄历为你进一步介绍。
秋季白露防燥吃白色食物
白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。因此,从饮食上看,应注意滋阴,此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺,因此白露时节要注意养肺。
传统医学认为,五脏中的肺对应五色中的“白色”,在季节上对应到秋季,中医以白色食物来预防燥。所以要多吃一些白色的食物,例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等,但有过敏性体质者则需要咨询专业医师后再决定是否进食。
白露润肺的六种白色食品
白萝卜
《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。
莲藕
入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点。
梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
大豆(豆制品)
大豆植物中的营养十分丰富,富含众多对人体十分有益的营养成分,是一种天然、绿色、健康的食物。增强机体免疫功能:大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。
竹荪
竹荪具有很高的药用价值,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿,都非常适宜。
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