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秋分饮食养生计划 宝宝贴秋膘吃什么

秋分饮食养生计划 宝宝贴秋膘吃什么

发布时间：2007-12-06加入收藏来源：周公解梦点击：

　　进入秋分时节，是我国民间“贴秋膘”的旺季，为了补充炎热夏季里流失的能量和营养，人们准备了许多滋味鲜美而营养丰富的食物，那么小宝宝们在秋分该怎么吃好呢，宝宝们贴秋膘可以吃些什么，今天的老黄历就为你介绍。

　　贴秋膘第一步：长身体
　　宝宝长身体最离不开蛋白质，尤其是优质蛋白质。食物中的肉类、禽蛋、鱼虾、豆制品、等都含有丰富的优质蛋白质，宝宝通过食物可以摄取到足够的蛋白质。

　　秋天宝宝的胃口大开，对食物的需求变大，不再抗拒吃东西，妈妈们不妨大胆一点，换着花样多做一些营养的肉食，给宝宝储备营养和能量。

　　推荐食谱——蛋肉糕
　　准备食材：猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
　　制作方法：
　　1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入葱末。
　　2、倒入适量的淀粉和盐。
　　3、倒入少许清水搅拌均匀。
　　4、把搅好的肉馅用小勺在碗里或模具里按平。
　　5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。
　　营养提示：蛋肉糕是一道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给宝宝提供丰富的蛋白质。

　　贴秋膘第二步：提高免疫力
　　拥有强大的免疫力，才能在多变的气候里不容易生病。

　　维生素C有促进免疫系统的作用，能帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。常见的食物中饱含维生素C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、橙子等，都是提升免疫力的良好食物来源。

　　推荐食谱——橙香小排
　　准备食材：猪小排500克、橙子2个、食盐适量、酱油适量、柠檬汁少许、植物油适量、白糖适量。
　　制作方法：
　　1、新鲜橙子榨汁。
　　2、排骨洗净，去掉血的水，剁成小块。
　　3、排骨凉水下锅，开锅后煮大约四、五分钟，边煮边撇去浮沫，捞出排骨用热水将排骨冲洗干净。锅内放入榨好的橙汁，加入少许橙皮及一大碗开水煮开。
　　4、倒入排骨改小火炖45分钟，再倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁调成的料汁。
　　5、改小火慢慢让橙汁裹在排骨上，排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化，而且有浓郁的橙香。
　　营养提示：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，还能改善缺铁性贫血。橙子具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘、提高人体免疫力的功效。

　　贴秋膘第三步：防秋燥
　　秋季由热转寒，空气干燥，宝宝容易出现口干舌燥、大便干结等情况。宝宝的饮食方面，要选择具有滋阴润肺功效的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

　　推荐食谱——白萝卜雪梨汁
　　准备食材：小白萝卜1个，梨半个。
　　制作方法：
　　1、将白萝卜切成细丝。
　　2、梨切成薄片。
　　3、将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟。
　　4、再加入梨片。
　　营养提示：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。

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