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立秋养生吃葡萄，开胃消食防秋燥

立秋养生吃葡萄，开胃消食防秋燥

发布时间：2007-12-08加入收藏来源：周公解梦点击：

　　进入立秋时节，不少水果在这个时候成熟上市了，如柚子、梨、石榴等，而在这些当令的新鲜水果中，葡萄虽不算起眼，但却有着开胃消食、缓解秋燥的功效，那么今天的老黄历就为你介绍，立秋养生吃葡萄的好处。

　　营养专家介绍，立秋后在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。同时，按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。

　　而在众多水果之中，葡萄性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，具有很高的营养价值，堪称立秋必食水果。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者有益。

　　同时，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。长期吸烟者可多吃葡萄，葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

　　而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。而葡萄汁被科学家誉为“植物奶”，直接饮用还有抗病毒的作用。

　　紫葡萄预防衰老
　　功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
　　作用：它在预防衰老的方面作用显着，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

　　黑葡萄缓解疲劳
　　功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。
　　作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处

　　红葡萄软化血管
　　功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
　　作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。

　　白绿色葡萄滋养肺气
　　功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。
　　作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

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