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常见的儿童四季养生汤有哪些？

常见的儿童四季养生汤有哪些？

发布时间：2007-12-08加入收藏来源：周公解梦点击：

　　小孩都是父母的心头肉，在父母心中永远都是最为重要的，那么关于儿童的四季养生汤有哪些呢？本期养生汤文化就带你一起去了解一下，关于常见的儿童的养生汤有哪一些，下面我们就一起来看一看吧。

　　一、红萝卜竹蔗马蹄茅根水
　　功效：清热、润燥、利湿、解毒
　　材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
　　做法：
　　1、竹蔗洗净，开边，斩段状；马蹄洗净削皮，切半；
　　2、红萝卜洗净切块；茅根洗净；
　　3、竹蔗洗净，切块，氽水捞起；
　　4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。

　　二、枸杞叶炖猪肝
　　功效：养肝明目、益气暖胃
　　材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。
　　做法：
　　1、将枸杞叶洗净，可切段；猪肝洗净，切块；猪扇骨洗净，用刀背敲裂。
　　2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时便可。
　　3、进饮时方调入适量食盐。

　　三、土茯苓蝎子煲龟
　　功效：祛湿浊、解邪毒
　　材料：土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 。
　　做法：
　　1、蝎子用塑料袋盛装，倒入开水烫后，去除肠杂和刺，洗净；
　　2、土茯苓洗净；草龟请售者宰洗净；猪瘦肉洗净。
　　3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可。

　　四、淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼
　　功效：健脾利湿、清润补阳
　　材料：淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。
　　做法：
　　1、将各药材洗净，稍浸泡；
　　2、笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎；
　　3、猪瘦肉洗净。
　　4、一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

　　五、菠菜鸡蛋汤
　　功效：养肝暖胃、补益明目
　　材料：草鸡一只，菠菜500克、鸡蛋3-4个、江瑶柱10克、生姜3片。
　　做法：
　　1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用；
　　2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用；
　　3、鸡蛋打散；
　　4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。

　　六、白芷芫茜豆腐滚鱼片汤
　　功效：解表散邪、清热除烦
　　材料：白芷10克、芫茜45克、豆腐2块、鲩鱼肉片300克、生姜3片。
　　做法：
　　1、将白芷先用5碗水滚20分钟，白芷取出，白芷水备用。
　　2、然后放豆腐、鱼片、生姜、最后放芫茜、油盐等即可。

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