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日本别有风趣的传统节日及习俗
日本别有风趣的传统节日及习俗
发布时间:2007-12-08加入收藏来源:周公解梦点击:
然后是吃惠方卷这一项习俗。惠方是吉祥的方位的意思,而惠方卷里面也是裹着各种各样美味的带有福缘意味的食材。在节分的晚上,人们会静静的向着这一年的吉祥方位跪坐,吃惠方卷,同时想着自己对于新一年的期望与念想(有点像对着流星许愿的感觉)。
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女儿节(3月3日)
3月3日是女儿节。有女孩子的人家要在家里摆木偶人,祈求女孩子幸福、健康地成长。女儿节的木偶人要摆五层阶梯或七层阶梯。陈设木偶人的架子上,要铺上红色的毛毡。
第一层摆上按照天皇和皇后模样做的一对木偶人。第二层摆三个宫女。第三层摆五个童子(唱歌的、吹笛子的、击小手鼓的、击大手鼓的和打大鼓的)。第四层摆左大臣、右大臣。第五层摆三个男佣人。第六层摆衣柜、长方形衣箱、针线盒、梳妆台、套盒等一套嫁妆和日用器具。第七层摆天皇坐的古装车、牛车、轿子。这一天大家要吃菱角形粘糕、小方块形状的糯米点心、寿司饭、喝白酒和蛤蜊做的清汤。
习俗
人形娃娃的摆饰上,第四阶里两名随从中间放置着菱饼、雏霰和白酒等,这些都是女儿节的应节物。
蛤蜊(蚬的一种)也是在女儿节最常吃到的东西,因为蛤蜊都是两片两片紧密结合在一起的,不同的壳一定无法密合,所以就借此来象征女性对爱情的专一。另外还有些料理,譬如清汤、花寿司等等。
送礼
桃花是女儿节常用的礼品,配合“桃之节句”
对于受到邀请的客人来说,送礼时多选择像桃花和女儿节有关的玩具,或和果子等去庆祝,当然也可以送礼金。通常都在3月3日前三周的奇数日登门送礼。前往这种场合庆祝的时候,都尽量穿着颜色鲜艳的衣服,以配合整体气氛。
还有回礼通常在节日完后一个礼拜之内寄出,送的是节日用的及红白色方块糖的组合礼。现在也有在回礼时,附上一张女儿节当天和人形娃娃合照的可爱照片。
严格来说,像这么劳师动众邀请人家来家里同乐,节日完后还要回礼等繁重的礼俗,多是第一次为女儿办女儿节的时候,而以后的女儿节就都是较亲近的家人一同庆祝了。
彼岸节
“春彼岸”指的是三月二十日春分的前后七天,“秋彼岸”指的是九月二十三日秋分的前后七天。
所谓的彼岸是佛教用语中的另一个世界,即所谓的西方极乐世界,抛却一切烦恼顿悟的境界。顺便说一下,迷茫于生死苦楚的世界是“此岸”。这种佛教思想和日本自古以来的祖先信仰相契合,于是便产生了“彼岸日”。
这期间,寺院也会举行名为“彼岸会”的法事,诵经说法。信封佛教的人们会来寺院听说法,给祖先扫墓,制作江米团子和牡丹饼,并供奉在佛前。据说在彼岸日时去给祖先扫墓最容易和那个世界心灵相同。
另外,供奉在佛龛里的饼虽然是一样的,但根据季节特有花的不同,春彼岸的饼叫做“牡丹饼”,秋彼岸的则叫做“萩”。
日本俗语云:寒热不过彼岸。日本习惯上把一年寒热的极限划分两个彼岸——冬末的春彼岸和夏末的秋彼岸。
二月中旬春彼岸:二月中旬春分前后七天,相传此时太阳西沉时恰好在正西方,也就是传说中的西方净土,这时候,严寒已过,各种民间活动次第肇始,如参拜神社,探亲访友,郊外踏青,平野扬筝等,同时人们制作牡丹饼、五彩寿司和野菜天妇罗(蔬菜油炸食品),分发亲友邻居,共庆初春来临。
八月中旬秋彼岸:稻作物的收获期,农村常举行庆丰收的各种活动,如“收获感谢祭”,篝火舞踊,参拜乡村稻荷神社。
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四月八日灌佛节。
相传此日是佛祖释迦牟尼的诞生日,佛教自中国传入日本后就出现了灌佛节。日本人信仰佛教的很多,各个寺庙在这一天都要举行盛大的佛教大典,庙堂四处的的屋檐装饰着牡丹,芍药百合,紫藤萝,燕子花,堂正中安放释迦佛像,参拜佛像的人手捧甜茶浇灌在佛像身上,洗去尘垢,参拜完后把剩余的甜茶带回家研墨,写上“五大力菩萨”数枚,折放衣柜中,据说能避免虫害;如写“八大龙王茶”贴于天井,则可免除天灾云云。
端午节、男孩节
在日本,五月五日是端午节,端午节与男孩节同日,所以这天家家户户门上还摆菖蒲叶,屋内挂钟馗驱鬼图,吃去邪的糕团(称“柏饼”)或粽子。“菖蒲”和“尚武”谐音,“鲤鱼旗”表示鲤鱼跳龙门。日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征,表达了父母期望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望。根据“尊重儿童的人格,谋求儿童的幸福,同时感谢母亲”的原则,规定这一天为全国公休日。
习俗:
在日本,一到男孩节这天,由七色彩旗和红黑两色的“绯鲤”“真鲤”组成的鲤鱼旗,就会在蔚蓝的天空里迎风飘动。
日本的儿童节是5月5日,它的标志鲤鱼旗(Koinobori),有孩子的家庭用竹竿挂起鲤鱼旗,有几个孩子就挂几条。原来江户时代中国“鲤鱼跳龙门”传入日本,传说鲤鱼每年三四月份都要聚集在黄河的龙门处如果能逆流而上,越过北山的瀑布,就能出人头地成为龙,所以日本人认为鲤鱼是好运的象征,为了祈祷上天照看好自己的孩子,所以立起鲤鱼旗以引起上天的注意。
“鲤鱼旗”实际上是用布、绸或纸做的空心鲤鱼。挂“鲤鱼旗”起源于日本江户时代,原是农历端午节的风俗。那时候中国“鲤鱼跳龙门”的说法传入日本。日本人认为鲤鱼是好运和勇气的象征。通常有男孩的家庭会用竹竿挑起“鲤鱼旗”立在自家庭院里。
六月土用之日。一般在立秋前18天为夏之土用日,相当于我国阴历小暑,因是农耕社会安排农事的节句,如今在都市中日渐势微,惟独土用日吃蒲烧鳗鱼的风俗流传至今,其具体作法是:将鳗鱼沿脊背剖开,去骨,切成20公分片状,入锅,加水酱油,味淋,糖,酒炖煮至入味后捞出,沥干汁液再置于炭架烘烤,平铺饭盒中,再涂抹一层鳗鱼酱,撒上山椒粉,满口酥香。土用日为一年内最为酷热的节序,吃蒲烧鳗鱼据说可以避热解暑,增加身体抵抗力。如今日本甚至有专作蒲烧鳗鱼饭的店铺,每年这个时候总是门庭若市。
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敬老节
9月15日是敬老节,也是全民的节日。届时全国各地要为老人举行各种方化娱乐活动。子女和孙子女要送礼品给父母和祖父、祖母,表示感谢。
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