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初学烹饪有哪些基础菜可以学习？初学烹饪该注意什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

初学烹饪有哪些基础菜可以学习？初学烹饪该注意什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

初学烹饪有哪些基础菜可以学习？初学烹饪该注意什么？

学习烹饪的话，我建议你得选择一个好的学校，我觉得一个好的学校可以让你成为一个更好的烹饪大师，像成都新东方烹饪学校就比较不错的， 在学习烹饪这块的话，可以说是特别牛的烹饪学校，在全国也是数一数二好学校，所以在学习烹饪这块的话，我就真心的建议你去看看成都新东方烹饪学校。

不管是你是初学的，还是什么的， 只要你用心了，都可以学习得好的。

成都新东方烹饪学校—专业培养厨师人才的摇篮。新东方烹饪教育为社会输送了近百万名专业复合型厨师人才。庞大一流的师资团队，先进的教学设备，理实一体化的教学模式，都是你学业有成的重重保障。年学厨师好就业，就到成都新东方烹饪学校!

在选择学习烹饪的话，我觉得成都新东方烹饪学校是比较不错的学校，不管在就业，还是在创业，成都新东方都能给你一个更好的未来，学烹饪就来成都新东方烹饪学校。

回答于 2019-09-11 08:43:50

初学烹饪的新手，要从家常菜做起，一点一滴学，一招一式记，一成一败中反醒，成功中悟，任何烹饪学校，或者拜有丰富经验的大厨师，他也只能把你带入烹饪之门，具体的操作靠自己，只因中华饮食文化，没有最好，只有更好！往往成功菜肴，就决定于微细处，只要你能用心去做，勤能补拙，一滴水，一滴油，一粒盐，一点酱，一秒火，都需要用心去品，去试，去尝，去看，去闻，去听食客的合理意见，平时多学习别人成功菜式，多问为什么？它做菜成功在那里，结合自己失败又在那里，还要对烹调常使用的，油，盐，酱，醋，酒，的基本物理化学特性，以及营养，安全，卫生的方方面面知识，也要多去品尝人家菜式，每一步，每一次醒悟，都是你做好厨师进步的阶梯，要举一返三，一理通百理明，要做好一个浑身是劲的厨师，才会使你从奴隶到将军。