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在五线城市开一家海鲜饭馆可行吗?
你的,海鲜,海产品在五线城市开一家海鲜饭馆可行吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 海鲜饭店很少,而且价格也比较贵,食材也不太新鲜,我想自己去大城市拉食材回来。价格定在多少比较合适?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在普通人以及内陆对海鲜的认知度也越来越高了,都知道海产品的营养价值高,味道鲜美,如果本地有需求还是不错的,我们也是做海产品的,希望有机会交流合作共赢
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好, 有荣幸回答你的问题,现在我在武汉开了一家饭店,针对你的问题建议从以下几方面去考虑,希望对你的选择有帮助:
1.调查当地的饮食习惯和消费水平,相对而言海鲜是中高端消费,调查消费群体大不大;
2.找到好的门面位置再考虑做不做,餐饮行业位置最重要,从个人的经历来说先找到好的门面再考虑做什么;
3.调查进货渠道、冷藏保鲜方式、工人工资等成本,预算大概投资及利润;
4.餐饮的核心是口味,看你是做火锅、烧烤还是别的,一定要有好的大厨和口味,不然都白搭。
望参考交流!
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