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苏州与徐州各有怎样的历史文化，哪个更深厚？

徐州,江苏,汉中苏州与徐州各有怎样的历史文化，哪个更深厚？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

苏州与徐州各有怎样的历史文化，哪个更深厚？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然徐州，英雄豪杰辈出，刘邦故里，项羽旧都，生子当如孙仲谋

回答于 2019-09-11 08:43:50

转自百度贴吧:单就文化而言，徐州的文化影响是全国性的，而苏州的文化影响是区域性的。表现在徐州人建立了汉朝、南朝等具有影响力的正统王朝，而苏州人所在的吴国从来都是割据小政权。徐州的方言全国汉人都能听懂，而苏州的方言只有他们自己能听懂。徐州人彭祖是中国烹饪文化、养生文化和房中术的鼻祖，而泰伯仅仅是吴文化的开创者并没有影响全国。徐州人张道陵、楚王英分别是中国道教和佛教的开创者，而苏州从未产生过如此强大并传承千年的宗教文化。不过苏州文化在书画、曲艺、建筑等方面的成就要高一些，但其影响力仍旧局限于江浙地区未能对其他区域产生重大影响。

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徐州是中国汉文化的发源地，并不只是因为刘邦是徐州（丰沛）人。

徐州之所以被称为汉文化的发源地（之一），主要是从以下这些方面去评判的：

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【一、徐州是中华民族的肇基地。】

吕思勉《隋唐五代史》：“我族肇基之地，盖在江、河下游，故炎、黄交战及尧、舜所都之涿鹿，实在彭城（今江苏徐州）。”炎黄与东夷是汉民族的两大主源，黄帝与蚩尤大战于此而后统一华夏，王嘉《拾遗记》载:“轩辕去蚩尤之凶，迁其民善者于邹屠之地，迁恶者于有北之乡。”汉族之名源于汉高祖刘邦建立的汉朝，刘邦起义时“祠黄帝，祭蚩尤於沛庭，而衅鼓旗，帜皆赤。”徐州是汉族融合之地，汉族很多民俗都源于徐州。

【二、徐州是鼓乐文化的流传地。】

彭城（今江苏徐州）之名来自上古战争的鼙鼓之声。黄帝造夔牛鼓在徐州附近（即涿鹿之野）打败蚩尤后，都彭城而天下号之黄帝。《初学记》卷九引《归藏·启筮》云：“黄帝杀之（蚩尤）于青丘，作《鼓之曲》十章。”彭祖氏在彭城建立的大彭氏国是一个善于乐舞的方国，彭伯的支族元哲建立的豕韦亦善于制造大鼓。徐州鼓乐文化可谓源远流长，被吴必虎教授誉为“中华鼓城”。

【三、徐州是军事文化的策源地。】

自古以来发生在徐州的战争，仅有记载的就多达400余次。从黄帝、蚩尤的涿鹿之战，到刘邦、项羽的彭城之战，再到毛爷、蒋公的徐蚌会战，它以无数次悲壮惨烈的战争而彪炳世界战争史册。东晋人认为，“彭城之得失，辄关南北之盛衰。”朱德元帅说：“徐州历史上就是决战的古战场。”古今军事家的观点本质上是相同的，即徐州之战往往是关系到敌我双方盛衰的决战，所以顾野王说：“彭城为必争之地。”毛泽东视察徐州评价道：“徐州是古战场，是兵家必争之地。”

【四、徐州是养生文化的发祥地。】

毛泽东1952年10月到徐州市，他在接见徐州市领导干部时说：“徐州是养生学的发祥地。尧时，有位叫籛铿的，是历史上有文字记载的第一位养生学家。尧封他到大彭，也就是徐州市区周围这块地方，建立了大彭国。”毛泽东说：“彭祖为开发这块地方付出了极大的辛劳。他带头挖井，发明了烹调术，建筑城墙。传说他活了八百岁，是中国历史第一长寿之人，还留下养生著作《彭祖经》”。毛泽东说：“彭祖在历史上影响很大，孔夫子就非常推崇他，庄子、荀子、吕不韦等都曾论述过他，《史记》中对他有记载，屈原诗歌中也提到过他。大概因为他名气太大了，到了西汉，刘向在《列仙传》中竟把他列入仙界”。

【五、徐州是饮食文化的发源地。】

中国烹饪的鼻祖是徐州人彭祖，中国厨师的祖师爷是徐州人易牙，天下第一羹是徐州的雉羹，中国第一名菜是徐州的羊方藏鱼，徐州菜是百菜之祖，易牙把徐州的烹饪之道传到全国，刘邦定都长安，徐州饮食西传，徐州的壮馍、蛙鱼与陕西的锅盔、凉鱼十分相像。魏晋之后，彭城人多次南迁，又将彭城烹饪之法传往南方各地。纵观徐州饮食业和烹饪技艺的发展，不仅技法独具又与全国各地方菜点相交流。徐州菜是东方菜系的一大流派，在历史上对其他菜系有一定的影响。

【六、徐州是武术文化的集萃地。】

蚩尤是中华武术文化的始祖，也是上古时代徐州地区的人文始祖之一，史料记载：“（蚩尤）城于涿鹿，宅于淮岱，迁徙往来，号令天下。”《舆地志》:“涿鹿本名彭城，黄帝初都，迁有熊也。大抵征战所至都涿鹿，即位乃都有熊。”可知蚩尤本据涿鹿即彭城（今江苏徐州），徐州恰在淮岱（淮河和泰山）的中间。之后篯铿在彭城发明了气功导引术，华佗也在徐州传播五禽戏健身操，使彭城成为中华武术发祥地之一，沛县等地也是历史悠久的武术之乡。

【七、徐州是古徐文化的原生地。】

上古时代的江苏，存在着两个文化圈，即淮河以北以徐国为中心的徐文化圈，江南以吴国为中心的吴文化圈。淮河流域的徐国史和长江流域的吴国史，共同组成了江苏地区的上古史，徐文化、吴文化和徐吴过渡地带的文化，共同组成了江苏地区的古文化。郭沫若先生在《历史人物》中指出：“中国的真实文化起于殷有，殷商灭亡后分为两大支：一支在殷人手下向北发展，一支在徐楚人手下向南发展……吴越人的汉化一定受到徐楚人的影响……徐楚人和殷人的直系宋人是传播殷文化的中国南部发展的。”古代徐国在我国五千年文明史中作的贡献是不应忘记的。《述异记》：“彭城郡，古徐国也。”徐偃王当之无愧是徐州文明史的奠基人、开拓者和领袖人物。

【八、徐州是商宋文化的传承地。】

狭义的商宋文化是指从商部落开始，到商朝建立，一直再到宋国，由商族在黄淮平原这片沃土上所创建的文化，他们之间是继承与发展的关系。殷商时期，大彭豕韦并称彭韦，殷衰，二国相继为商伯，二人国衰犹得为伯。《风俗通义》卷一云“ 及殷之衰也，大彭氏、东韦氏复读其绪，所谓王道废而霸业兴者也。”周朝建立，宋国继承了殷商的衣钵，出现了宋城（今睢阳区）、定陶（今山东定陶）和彭城（今江苏徐州市）等著名的商业城市。在文化上，宋国是儒、墨、道三家的活动中心。林语堂说过：“如果我们以陇海铁路的某一点为中心画一个方圆若干里的圆圈，并不是没有可能，圈内就是那些帝王们的出生地。”徐州正是这个圆圈（淮海地区）的中心，故有“九朝帝王徐州籍”之称，淮海地区不仅诞生了刘邦、项羽、孙权、李昪、朱全忠、朱元璋这些帝王，诸子百家孔子、孟子、老子、庄子、墨子等也都是徐州周边之人。

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