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江浙民间立秋时节都有哪些习俗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

江浙民间立秋时节都有哪些习俗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，时间点在每年的8月7日—9日之间。今年的8月7日21时31分，我们将迎来“立秋”节气。

立秋只是进入名义上的秋天，各地天气依然很热，按气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下，才算是真正进入到秋季。那么，江浙一带在立秋时节都有哪些习俗呢？我们一起来看看。

在浙江临安有些农村还保留着立秋服食赤小豆的习俗。

在立秋当日，人们会取七粒至十四粒小赤豆，面朝西向，和井水一起吞服，据说这样做可以使人一秋都不犯痢疾。

在浙江金华民间，有立秋吃清凉糕的传统习俗。

清凉糕的作法是：将番薯淀粉和水后用小火熬成羹状，倒在碗里，等冷却后会凝固成晶莹剔透的一整块。吃时，切成小块拌入白糖，或者醋，清凉爽口、酸甜开胃，而且番薯淀粉本就有清凉作用，所以称之为清凉糕。吃了清凉糕，可以清凉解暑，不长痱子。

杭州、江苏等地，在立秋这天都有吃西瓜的习俗，称之为“啃秋”或者“咬秋”。

人们觉得立秋后，早晚天气会越来越凉，再吃寒凉的东西会不利于肠胃，立秋这天吃过西瓜之后，以后就要少吃或者不吃了。

还有些人家会在立秋这天煮食绿豆百合汤，同样的，也是怕立秋之后，天气渐凉，不宜多食寒凉的食物，因此就会在立秋当天多喝点。

过去在杭州一带流行立秋这天食秋桃，现在依然有很多地方保留着这一习俗。

在立秋这天，大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完之后每人都要把核保留好。等到除夕夜这天，把之前保留的桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样可以免除来年的瘟疫，确保一年的平安。

苏州人会在立秋这天吃鸡头米。

鸡头米营养丰富，而且原产于苏州，苏州人对它有一种特殊的感情。每当喝下这碗鸡头米时，苏州人心里也倍增几分踏实感和幸福感。

在嘉兴一带，立秋这天，有用“悬秤”称人的习俗。

就是用一杆大秤，称重坐在箩筐中人的重量，和立夏之日所称重量相比，如果发现经过一个夏天之后人瘦了，就该补一补了。民间就会在这一天炖肉炖鱼炖鸡，也就是我们通常所说的“贴秋膘”。当然，现在人们称重都不用杆秤了，有各种各样的电子称，方便的很，但立秋称人这一习俗却一直保留了下来。 大家都来说一说，你们当地都有哪些立秋习俗呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

立秋是我国农历24节气当中的第13个节气。今天(8月7日)21时31分，我们将迎来“立秋”节气。我们老家扬州农村也把立秋叫“交秋”，其他地方也有叫“咬秋”、“啃秋”的。立秋一过，意味着“秋天开始、暑往凉来”，但实际上江浙一带，有时候却是闷热似火，气温居高不下，真正进入秋季大概要到9月中旬左右，民间也把这一段时间称为“秋老虎”！

扬州交秋必定要吃西瓜，老早因为交通物流、保鲜技术、大棚栽培等原因，过后就没有西瓜吃了，所以交秋后就不可以吃西瓜了，说是过了季，实际上是因为“交秋”那天吃的西瓜基本上就是最后一批西瓜，以后有西瓜也是半生不熟、大大小小的“拉藤瓜”。

立秋这天，老扬州还有用秤称人的习俗。因为在炎热的夏天，人没什么胃口，要瘦掉一些(扬州人称为“驻夏”)。立秋后，人们胃口渐渐大起来了，好“贴秋膘”，也称“抢秋膘”，即立秋这天吃各种各样的肉，来长膘好度过冬天，所谓“肉厚抗冻”。

因为立秋的时间不固定，老一辈人还根据黄历上立秋的时间来判断接下来的气候情况，安排劳动生产，增加衣物。如农谚说:“早立秋，凉嗖嗖；晚立秋，热死牛！”像今年立秋就是属于晚立秋，小伙伴们接下来的日子不好过啊！

基本上江浙一带都有立秋吃西瓜的习惯，人们相信，立秋吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

在苏州，人们立秋喜欢喝绿豆百合汤:绿豆、百合洗净，加水放点冰糖，小火慢“笃”。清清凉凉、降温解暑。一般过夏天都在喝绿豆百合或银耳汤，立秋以后就不会在喝了。南方物产丰富，吃东西讲究应时应节。“时令”菜要比其他时间的菜贵很多。立秋过后，老苏州连丝瓜、茄子也不吃了，甚至有“吃秋丝瓜会耳聋”的说法。

在立秋这天，有经验的老无锡人都会抓一条泥鳅放在水里，预测这个秋天会不会有大风大雨。这是另外一种“立鳅”了。

总之，江浙一带由于民风相近，基本都有“啃秋”的习俗。同时，由于“各乡各风”，又有一些独有的风俗习惯。

你老家立秋有什么比较有趣的习俗，欢迎下方留言。