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这几年市场低迷,桃子的价格也下滑得厉害,是什么原因导致的呢?
桃子,果农,品种这几年市场低迷,桃子的价格也下滑得厉害,是什么原因导致的呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
这几年市场低迷,桃子的价格也下滑得厉害,是什么原因导致的呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多桃农总是抱怨市场不景气,桃的价格下滑特别快,也有部分桃农抱怨市场不稳。其实,在大市场低迷的背景下,我们也应该从技术、地理等因素上找找原因,总结经验,尽可能规避。
桃树栽植面积大:桃树好管,有条就有花,不存在隔年结果,投资小、见效快,对修剪技术要求不严,加上这几年桃价好,所以很多果农一窝蜂去栽植桃树。导致桃树面积发展太快,供大于求,市场饱和啦,桃价也就低啦。
成熟时间太集中:桃树的品种很多,我调查了一下,6月份成熟的品种,占到早、中、晚品种60%以上,各种品种都是这个时间段成熟,全部进入市场,不可能马上销完,因为不能贮存,不降价才怪呢?但是5月份和8月份成熟的各品种桃价并不低。
海拔高低影响成熟时间:同样的品种,栽在不同的海拔高度,成熟时间并不一样。例如同样的品种,栽在低海拔的运城市永济,成熟上市时间就早,但栽在运城市新绛县阳王镇海拔600多米的地方,成熟时间就推迟;同样中油4号油桃,在运城市夏县水头镇6月10号开始卖,但在运城市新绛县阳王镇6月20号后才开始卖;同样春蜜桃在永济6月1号就能卖第一次,但在运城市夏县6月10号才能卖第一次;在运城市永济某村6月1号卖的春蜜桃价2.5元每斤,第二次6月7号2.2元每斤,但在运城市夏县6月10号卖第一次,每斤只有4角钱。成熟时间相差几天,价格就相差几倍。
留果量大造成个小晚卖:在运城市盐湖区辛曹村及夏县各乡镇,栽植中油4号油桃的农户比较多。这个品种易丰产、货架期长,从6月上中旬开始采摘,一直到6月底,时间长达20天。前几年桃价高,树上留桃多的家,产量高,卖钱多,但今年都吃亏啦,因为中油4号刚开始收购价格每斤1元多钱,但因为留果量大造成个小,达不到标准,等桃个长大啦,桃价也低啦。而在我们村有户桃农因为留桃合理,前期桃价高时就把桃卖完啦,每亩收入近5000元。
多效唑掌控不好:细心的人会发现,生长前期多效唑打的太重,新梢停长太早,叶片少,后期桃个小;而全年不打多效唑,桃果膨大时全树新梢不停长,条子长到2~3尺长,桃个还是小。但在运城市永济某村有位果农叫赵红卫,因为多效唑控的好,同样春蜜品种比别人早上市几天,而且第一次售价每斤2.5元,3天后第二次售价每斤2.2元,而他们村很多人因为多效唑控的不好,上市迟,桃价低。
补钾不合理:桃树需肥的规律一般情况下是10个氮、2个磷、13个钾,很多人错误的认为桃树不需要钾。实践证明,在桃个膨大时追施含钾高的水溶性冲施肥(氮磷低一点),既利于桃个长大,还能利于上色和增加桃果硬度。因为售桃时一天一个价,红的早了售价相对就较高。
桃树发展未成气候:桃果不耐贮存,当天采摘,桃客收购后就要走车。在一个村,栽植品种尽量一致,如果你一家栽的品种和大部分人不一样,即使这个品种在别的地方卖价高,但果客不会给你出高价。例如在夏县有个村都是中油4号品种,有一家桃家栽的是春蜜,走不起车,结果桃客每斤只给他4毛钱,但别的地方每斤2元多钱。
优果优价还是有市场的,所以我们还是要选择好的品种,好的管理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
浅谈桃子滞销
其实所有水果中我觉得桃子还是属于滞销频次最低的一个大宗水果!
桃子全国滞销时间大体在六月中旬到七月初,这个时候全国桃子产量是最高的,所以每年都滞销!但是这个时间段的黄桃价格从来没滞销过,非常畅销!
我的观点是:
第一滞销品种以红桃为主!最近几年桃子发展面积非常大,但是市场上百分之八十的还是以红桃为主!
第二滞销的桃子中大部分都是品质差口感差的,真正品质好口感好的桃子很少有滞销的!
第三滞销的桃子也有区域性,比如一个地区桃子面积刚发展起来,但是还没找到销售渠道,桃子消化不了,所以也会滞销!
给准备发展桃子的朋友们几点建议:
第一品种选择上尽量不要发展红桃品种,要以黄桃(黄毛桃、黄油桃)尤其是蟠桃为主,其中我最看好的就是蟠桃!
第二不要贪图面积,我的建议最好控制在200亩以内,100亩最佳!面积一大肯定品质品控做不到位,品质上不来,次品率高的话不可能卖上好价格!
第三不要先种再去找销路,不要有觉得只要桃子品质好一定不愁卖的想法。现在社会酒香不怕巷子深的思路已经不行了,一定先有销路再规划种植,因为现在社会不缺“好酒”了,缺的是品牌塑造!
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年桃子的价格确实是不尽人意,往年收购价格3~8元的桃子,今年却出现了价格过山车式的下滑,甚至无人问津的局面,很多桃子都烂在地里了。
桃子价格下跌的原因
一,种植面积的不断扩大,产量巨增。由于前几年桃子价格的猛涨,造成很多果农跟风种植,盲目种植,我们这里就有很多果农,伐掉苹果树种植桃树,种植面积不断扩大,产量增加,出现产量过剩,价格自然下跌。
二,种植发展结构合理,造成集中上市。在种植时,大都选择了中早熟品种,造成上市时间重叠,一种桃子还没有卖完,另一种桃子又上市了,从而导致积压价格下跌。
三,整体市场消费下降,批发销售滞慢。市场不景气,大多批发商都处于亏钱状态,赔钱赚吆喝,为了赚回亏掉的钱或少亏点,只能压低价格,低价收购。
四,时令水果的冲击。现在上市的时令水果较多,如早熟苹果、梨、葡萄、李子、西瓜等等,消费者选择的空间大,桃子贵了可以选择其它水果,不必一棵树吊死。
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