您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

成都哪里的小吃最有成都特色？

担担面,饺子,成都成都哪里的小吃最有成都特色？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 求推荐！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1. 荔枝巷钟水饺 创始人钟少白在成都很有名，1931年，钟水饺开始成名，因为很多人发现他的饺子真的很美味。商店里的两个特色饺子是红油饺子和清汤饺子。钟水饺和北方饺子的主要区别在于只使用没有任何蔬菜的猪肉馅，薄皮，食材新鲜，特殊馅料，给它们带来独特的风味。

2.龙抄手 龙抄手是土生土长的四川人用于馄饨的特殊名称，成都的龙抄手创建于20世纪40年代。主要特色是薄皮，馅嫩和美味的汤。馄饨皮由面粉成分制成，你可以慢慢揉面粉，然后把它卷到半透明的皮上，这个皮据说“像纸一样薄，像丝一样细”。肉馅口感柔滑，汤汁鲜美。龙抄手的原汤是用鸡肉，鸭肉和猪的几个部分制成的，经过漫长的小火炖制而成。


3.夫妻肺片 夫妻肺片是成都地区特色鲜美的菜肴。据传说，在20世纪30年代，在成都附近的一个小镇上，有一个名叫郭朝华的男人，他和他的妻子卖这个肺片。由于肺片的质量很好，辣椒酱中的猪肺汤具有独特的风味，因此深受人们的喜爱。在这对夫妇开店之后，他们更加专注于所选择的成分，食物的生产和独特的风味。夫妻肺片被切成薄片，味道辛辣，美味而且细腻，受到群众的喜爱


4.韩包子 韩包子自成立以来已有80多年的历史，韩包子在成都已经存在了这么长时间，因为它们的味道非常美味。创始人韩玉龙去世后，他的儿子韩文华取代了包子实践中的操作。通过精心的探索和实践，他创作了很多新品种，在成都一夜成名。韩包子采用最优质的原料和专业的烹饪工艺，具有皮薄，色白，褶子清晰，口感细腻柔和等特点。


5担担面 担担面是著名的成都小吃。将面粉擀成面条，然后将它们煮熟，并将切碎的猪肉舀到面条上，这些都是制作担担面的过程。担担面的面条非常薄，而且酱汁味道鲜美。


蚂蚁搬家：搬家行业老司机，懂搬家，懂生活，更懂你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

还在沉迷糖油果子三大炮赖汤圆林汤圆龙抄手钟水饺吗？

路边的这些小吃可比店里面的正宗的多哦，比如二医院外面的糖油果子，二仙桥东路的蹄花路边摊，82信箱的水饺和干拌抄手等，作为几十年的老成都，想吃最好吃的小吃，问我就对了

回答于 2019-09-11 08:43:50

新的一天很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下。

钟水饺当然是吃饺子，龙抄手就是抄手，赖汤圆，郭汤圆就是汤圆，古月胡的三合泥，清必居的发糕，洗沙包子，焦家巷贺水饺的饺子，蒸菜，西大街小谭豆花的豆花，豆花面，醉醪糟，字德号的小笼蒸牛肉。多问本地人，去人多的地方没错！

下面为大家分享一下我个人的看法与想法，希望我分享的内容能够帮助到大家同时也希望路分享关于这个问题的解答能给大家带来帮助，同时也希望大家能够喜欢我的解答。

吃过了面，再尝尝粉。成都传统名小吃不在少数，肥肠粉绝对独领风骚。麻辣鲜爽、红润有光泽是它最大的特点，红薯粉的口感比较弹滑，吃起来饱腹感也足。当然，肥肠的口感与味道也都是不错的。

甜水面虽然有这样小清新的名字，但是实质上还是很粗旷的。酱料是甜味和辣味的混合，入口有一种淡淡的香甜，但其后劲十足，更多的还是劲爽的辣味。

以上分享的内容都是个人的观点的看法。同时也希望我分享的内容能够帮助到大家。

在这里同时我也希望大家能够喜欢我的分享，如果大家有更好的关于这个问题的解答，我还望分享评论出来共同讨论这话题。

在这里，我真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，身体健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！




回答于 2019-09-11 08:43:50

我给你们推荐一处，在盐四口附近的阳光金融大厦附一楼美食城的汤先生面舍的各种面食都非常赞，大家有控去试试！