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吃百合有什么好处？怎么吃呢？

百合,功效,作用吃百合有什么好处？怎么吃呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

吃百合有什么好处？怎么吃呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

好奇心食堂，满足你的好奇心

百合花，有百年好合美好家庭、伟大的爱这样美丽的花语。

百合花不仅香味清新沁人心脾，其实百合还能食用。

百合中不仅含有丰富的蛋白质，还有钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养物质，还含有特殊的水仙碱等多种生物碱成分。这些成分对人体有很好的营养滋补功效，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。此外，新鲜的百合还可以养心安神，润肺止咳的功效。对于病后身体虚弱的病人很有好处。

百合风干之后可以做成许多美食，堂妹就来为大家盘点下。

百合粥




百合汤

百合汤对于有心痛，心胸或脘腹胀痛，虚烦惊悸，失眠多梦，舌红苔白，脉弦，气痛的人，有很好的功效，还可以美容养颜。

西芹炒百合

西芹炒百合，本身西芹就有降血压、镇静、健胃、利尿等功效，加上百合有清火、润肺、安神的功效，二者结合在一起食用有非常好的优势。

回答于 2019-09-11 08:43:50

百合营养丰富能补中益气，养阴润肺，止咳平喘的功效，下面我们就来一起先了解它的好处；


百合高钾低钠能预防高血压，有保护血管的作用

百合含果胶多，能降低血浆胆固醇、降低血糖，增进大肠功能，促进排便通肠

百合含有的秋水仙胺能抑制癌细胞繁殖，有抗癌的作用

百合中的矿物质含量丰富，能有效的改善贫血和排毒尤其适合工作压力大的人群。

经常食用百合可使肌肤润泽，皮肤玉白，减少皱纹，延缓衰老。

百合在烹煮前须进行泡发，制作时不宜添加过多的调料，应尽量保持本身的鲜味，比如桂花百合羹、百合绿豆汤等都是大众喜爱的。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。

本人拒绝吃百合……百合使土壤沙化！

回答于 2019-09-11 08:43:50

百合的功效与作用及食用方法是什么？

百合味甘、药性寒，有养阴润肺、清心安神的功效，主要用于治疗劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、虚烦惊悸、精神恍惚等。据现代研究显示，百合还具有镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。百合的食用方法有很多，煮粥、煲汤、泡水饮用等。

1.冰糖炖百合：将百合洗净，分瓣后放入锅中，加入适量的水，快要炖熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂后关火，盛入碗中待温度适宜后即可食用。冰糖炖百合具有清心润肺的作用，适用于肺燥干咳等。

2.百合煮粥：将百合和粳米洗净后放入锅中，小火煨煮，待食材煮烂后，盛入碗中，等温度适宜后即可食用。

3.百合党参猪肺汤：取适量百合、党参，洗净后入锅用水煎煮，在煮好的百合党参药汁中加入猪肺、水及少许食盐炖煮，开锅，待温度适宜后即可食用，具有补肺、益气、止咳的功效。

本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核

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回答于 2019-09-11 08:43:50

百合看起来像是蒜一样，有股清香，我家一般是煮稀饭的时候，放点儿，能提味，煮到稀饭里吃起来有股淡淡的甜味，挺好吃的，我们经常吃，时间长了感觉清肺，有时候也炒着吃，总之感觉不错。