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你对品茶有何高见？

铁观音,人生,自己的你对品茶有何高见？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你对品茶有何高见？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

品味人生__彭曦

世间百味径须品，

品字叠来三口成。

挥汗挥毫挥己意，

品茶品酒品人生。

(我近年写的茶文化内容)
























回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

茶叶与瓷器一样，影响了整个人类的生活。

它是生活品质提升的一个印记。

品茶，更多是激活了味蕾，来引导大脑品味人生五味罢了。

但凡品茶时候总要谈论些，大概就是这个原因了。

所以，铸就人生精彩，品茶更多滋味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢乌龙茶，那就以乌龙茶中的铁观音为例，来说一下吧。





好的铁观音茶香馥郁，入口回甘，留香较长，这种独特的韵味称为“观音韵”。不同品种，不同地域，不同的制作工艺使得铁观音也有了不同的香味。

品饮铁观音讲究鲜，香，韵。铁观音的滋味并非越香越好。她的兰花香，甘露味并非熏制而成，而是由铁观音的茶树品种，气侯，季节及独特工艺引发出来的天然的“观音韵”。





品饮铁观音要观其形，听其声，察其色，闻其香，品其味。先用沸水烫热盖碗，然后投7—8克茶叶看外形，色泽，形态。


铁观音茶重似铁，条索卷曲，沉重，色泽鲜润，显砂绿。放入盖碗时，可闻“当当”之声，清脆为上，声哑为次。茶叶冲泡后，叶底肥厚，明亮，汤色金黄清澈者，为佳品。此时便有香气扑鼻而来，正是“未尝甘露，先闻妙香”。后倒入茶盅嗅其香，品其味，细斟浅饮，满口生香，回味无穷。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

品茶是一种文化，亦是心情。也是修性。

沏一杯香茶，清香四溢。望一下窗外的景致，心旷神怡。

品着杯中茶香；回忆走过的路程。

赏着窗台花草；酝酿自己的前景。

此时茶中之韵和室中清静，使我感悟到自己的不足，和面对人生的从容。