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喝酒脸红是什么原因?
乙醛,的人,酒精喝酒脸红是什么原因?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
具体来说,不论什么酒,主体都是酒精与水,之所以会醉的原因都在于“酒精”,也就是乙醇。作为一种化学物质,在身体中被两种酶代谢。乙醇脱氢酶将乙醇分解为乙醛,乙醛具有让毛细血管扩张的功能,脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。喝酒脸红快的人意味着他们可以快速将乙醇转化成乙醛,换言之,他们的乙醇脱氢酶数量与效率很高。
不仅如此,这种人体内的乙醛脱氢酶数量与活性相对较低,因为乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸,并且最终被转化为二氧化碳、水和脂肪。喝酒脸红的人是前一个酶高效、后一个酶低效,所以体内会迅速累积大量乙醛,长时间之后就会涨红了脸。
对于所有人来说,一旦乙醛过多,乙醛脱氢酶无法及时分解,就会导致乙醛在体内大量堆积,使人产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。喝酒易红脸的人体内乙醛脱氢酶相对较少,所以一般来说更容易醉。
值得注意的是,每个人对醉的感受是不同的,从科学的角度来说,酒精会使人心情变得兴奋,酒精可以减低人体内的中枢神经系统活动,降低神经元的活性,即使一个人的身体已处于醉酒状态,醉酒的外在表现也可能会不明显,人身体的感知与身体的真实状态会存在误差。
通常来说,每1kg体重肝脏分解的酒精量是1g,对50kg重的人来说,其肝脏分解的酒精量为50g,换算为52度的白酒,大约是100g,也就是二两。二两酒不多,很多人都能喝完。但人们很难正确感知自己“醉”的状态,自我感知还未醉时,其实已经醉了。所以更应该克制性的饮酒,理性饮酒,健康饮酒。
(作者周锦程,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为身体解救功能不好,喝酒脸红的人要少喝酒,还有喝酒脸越喝越白的人也不行,他们的体质对酒精是过敏的,最好不要劝酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
都说喝酒上脸的人很能喝,其实这是误导大众的一种说法。相反,喝酒上脸恰恰说明这种人不能喝太多酒。因为脸红主要是酒精中的乙醛没有被身体里的酶完全分解,残留的乙醛进入身体里刺激毛细血管扩张导致脸色看起来很红,其实就是血液在脸部扩张,所以喝酒上脸的人最好少喝或者不喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是一沾酒,就脸红脖子粗的
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的人喝酒面不改色,有的人脸红耳赤?
有的人喝酒千杯不醉,有的人一杯就倒?
这得看代谢酒精的酶给不给力了!
酒精在肝中代谢主要靠这俩种酶:乙醇脱氢酶1B (ADH1B)和乙醛脱氢酶2 (ALDH2)。
ADH1B 将乙醇(酒精的成分)代谢为毒性乙醛,而乙醛进一步在 ALDH2 催化下转变为无害的乙酸,最后乙酸分解成二氧化碳和水排出体外。(正常人是这样的)
如果你体内的代谢酒精的酶「ALDH2 」不给力,喝酒后,乙醛无法进一步在「ALDH2 」催化下转变为无害的乙酸,因而导致有毒的乙醛在体内大量累积,造成血管扩张,引起脸红反应。
「乙醛」可不是什么好东西,毒性是酒精30倍,它已被国际癌症研究机构(IARC)列为「I类致癌物」
当然,不止“脸红”这一现象这么简单,这有毒的「乙醛」会跟细胞内外各种生物大分子,结合形成乙醛-蛋白质/DNA产物,破坏蛋白质DNA的结构和功能,继而出现一系列生理机能的异常变化、甚至疾病。
所以,喝酒脸红的人,并不适合喝酒或应该少喝酒,因为你有「基因缺陷」。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是因为酒精中的乙醛导致脸部毛细血管扩张引起的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
少喝点酒,尤其是喝一点都会脸红的人。
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