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虾肚皮内的线怎么去除？

牙签,第三个,很难虾肚皮内的线怎么去除？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

虾肚皮内的线怎么去除？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好！很高兴为您回答这个问题，我平时去虾线有三种方法。

第一种:用牙签，尾部往上数倒数第三个关节把牙签插进去即可挑出虾线。

第二种:用刀开背去除虾线。

第三种:直接拨壳去虾线。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先尽量不要买冷冻很久的虾，这样的冻虾在用水泡开以后，虾线是很难去除的，因为已经冻的太久，虾线已经冻酥了，如果是正常的鲜虾，在虾的头往下数第三个身节挑开，动作要慢，缓缓用力，以免断开，我一般是用牙签挑虾线，用着顺手。

回答于 2019-09-11 08:43:50

千万不要等虾煮熟了以后再挑虾线，这样的话根本挑不出来，一定要在煮或煎炸之前用牙签挑虾的背部偏中间的地方，这样会清理的比较干净。