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黑豆汤怎么做?
红枣,放入,干净黑豆汤怎么做?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
黑豆汤怎么做?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑豆汤怎么做?
黑豆猪尾汤。
黑豆猪尾汤,是一道有补肾功能的美食,养血补肾,壮健筋骨的功效。
黑豆顾名思义就是黑色的豆子,豆类含有的营养,他都有,还还含有豆类没有的花青素,可以抗氧化,清除体内的自由基。养颜美容,增加肠胃蠕动。
今天我们就来做一道黑豆猪尾汤。
黑豆猪尾汤。
1.猪尾巴剃毛,洗干净,切段,焯水。
2.黑豆洗好之后,在锅里炒到开花,然后再清洗一遍。
3.锅里加半碗黑豆,6碗水,一条猪尾,放点姜片,大火煮开,然后换成小火,煮2个小时左右,加点盐,香油就可以出锅了。
这种食材不要求补肾,只要是有营养的都可以多吃,黑豆的营养很丰富。
求关注,求转发,求点赞。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑豆汤怎么做?关注头条号“小吃创业园”,每天学做一种好玩、好喝、好补的小吃美食。
黑豆可以做的汤品很多,先给小伙伴们分享一个“黑豆黄芪汤”。
准备黑豆2两,黄芪20g,小麦30g。把黑豆用清水浸泡6-8个小时,小麦浸泡2-4个小时。
淘洗干净后沥干水分。黄芪清洗一下,跟小麦一起放入汤锅内,加入大约4斤清水,置火上大火烧开。
改小火炖至汤汁浓缩一大半,放入黑豆炖至黑豆烂熟为止。
牛膝杜仲汤
准备:黑豆2两,牛膝十五克,杜仲十五克,红枣三十克,鸡汤六两,食盐、香葱、生姜、料酒、味精各适量。
步骤:
1、将黑豆用清水浸泡6-8个小时,红枣泡软后去核。生姜去皮清洗干净切成末。香葱同样清洗干净切成末。
2、汤锅置火上,放入洗净的杜仲和牛膝,加入6两左右清水,炖至汤汁浓缩三分之二,盛出备用。
3、炖锅置火上,放入鸡汤和红枣、将黑豆淘洗干净也同样放入炖锅内,加入葱末、姜末、食盐和料酒。
4、倒入牛膝杜仲汁液,烧沸后改小火炖一个小时。加入味精拌匀。此汤品的汤跟黑豆、红枣都可以食用。
桑葚枣汤
将三两黑豆浸泡6-8个小时,淘洗干净放入汤锅内,桑葚30g洗净,同样放入锅内,加足清水。
旺火烧开后改小火炖至烂熟,撒入食盐或者白糖调味即可。
阅读提示:本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
黑豆是我们生活中经常吃的豆类,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,黑豆最常见的做法就是做黑豆汤,黑豆汤要选择优质的黑豆,可以搭配自己喜欢的食材一起做,火候和时间要掌握好等,这样做出来的黑豆汤营养丰富又好喝。
黑豆大家都不陌生,是我们生活中经常吃的一种豆类,黑豆营养丰富又好吃,黑豆的做法有很多种,最常见的做法就是做成黑豆汤,制作简单,营养丰富又好喝,我也是经常用黑豆来做黑豆汤,家人都很喜欢喝,黑豆汤可以搭配自己喜欢的食材一起做,下面就来分享一下黑豆汤的做法。
一、黑豆汤做法一
1、准备食材:黑豆100克、排骨300克、枸杞30克、红枣5个、姜、葱、盐
2、把排骨剁成小块,用水清洗几遍,清洗干净血水,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把排骨放进砂锅里,黑豆洗干净放进去,把红枣洗干净放进去,再加入姜片,加入足够的水,大火烧开,有浮沫要及时撇干净。
4、烧开后转小火炖煮,炖煮两个小时,提前十分钟把枸杞放进去,炖煮时间到后,加入盐调味,黑豆排骨汤就做好了,营养丰富又好喝。
二、黑豆汤做法二
1、准备食材:黑豆20克、核桃2个、淮山10克、黄芪10克、红枣5个、乌鸡一只、姜、葱、盐
2、把乌鸡处理干净,剁成小块洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把乌鸡放进砂锅里,黑豆、核桃、淮山、黄芪、红枣洗干净放进去,加入姜片,再加入足够的水,大火烧开。
4、烧开后转小火炖煮一个半小时,提前十分钟加入盐调味,黑豆乌鸡汤就做好了,味道鲜美,营养丰富又好喝。
小技巧
做黑豆汤要选择优质的黑豆,可以搭配自己喜欢的食材来做,做黑豆汤的时候,火候和时间要掌握好,这样做出来的黑豆汤味道鲜美,营养丰富又好喝。
总结:黑豆汤就做好了,味道鲜美,营养丰富又好喝,做法也是很简单,可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的食材一起做,上面两种黑豆汤的做法都非常的好喝,制作又简单,也是我经常在家做的,大人孩子都喜欢喝,喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑豆配排骨煲汤最好。用料:排骨500克、黑豆300克、葱花适量、香菜适量、盐少许。步骤:1.黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜。2.排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。3.砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味。4.出锅时放入香菜碎和香葱即可食用。
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