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河南美食请你拍《舌尖上的中国》的话，除了胡辣汤，你还会选哪道菜？
洛阳,河南,牛肉汤河南美食请你拍《舌尖上的中国》的话，除了胡辣汤，你还会选哪道菜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 并说说你会怎么拍
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南美食请我拍《舌尖上的中国》的话，我要拍洛阳至少10家好喝的牛肉汤馆、羊肉汤馆、驴肉汤馆、豆腐汤馆、臭杂肝汤馆、丸子汤馆、不翻汤汤馆！
汤城洛阳，不至有甲天下的牡丹，还有洛阳人的念想和魂魄，各种各样好喝的荤素汤，大早上喝了洛阳汤，一天都元气满满活力四射！
我是洛阳汤鬼，头条号洛阳美食达人、头条美食原创作者，废话少说，下面上汤——
马建国清真牛肉汤，洛阳著名的“四马”牛肉汤，还有3个分别是马小道清真牛肉汤、马武周清真牛肉汤、马杰山清真牛肉汤，没喝过这四家清真牛肉汤的，别逼逼逼跟老胡装逼，一边玩去吧！
洛阳市启明东路豫秀斋清真牛肉汤，汤鲜肉醇，好喝的牛肉汤啊！
洛阳启明西路慈民清真牛肉汤，你没喝过，不要说是洛阳汤客！
洛阳西工区丹城路老丹牛肉汤也不错！
我对洛阳牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤有一种狂热的爱，我爱喝汤，我爱拍汤，我爱在头条分享汤，是洛阳汤成就了我，让一个失业的近半百之龄的男人，有尊严地活着，靠着头条号自媒体有一份不太好不太差的收益过生活，所以我以写洛阳汤为使命。
下面再上几张其它洛阳汤——
洛阳市孟津县朝阳镇建康羊肉汤，目前在大洛阳人气很旺的羊肉汤馆，开了很多家分店，市场拓展速度很快！
通过以上文图论证，我要拍洛阳牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤等各种汤上《舌尖上的中国》！
我是老胡写实头条号，所有文图均属原创，盗图必究，欢迎关注！
回答于 2019-09-11 08:43:50
《舌尖上的中国3》借着这个“旺春节”又旺了一把，胡辣汤也给咱大河南长一把脸。
河南，天地之中，华夏之根，然而，无论是所谓的四大菜系还是八大菜系，都没有豫菜的一席之地，不过，也有“豫菜是八大菜系之母”这样的说法。
豫菜一直秉承着中国烹饪的基本传统：中与和，五味调和，质味适中，其中也不乏名菜，比如，鲤鱼焙面、洛阳水席、固始鹅块、道口烧鸡，汴京烤鸭、葱扒羊肉、炸八块、扒广肚等等，个个名头也都是响当当，背后也不乏动人的故事。
其实，山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，所谓菜肴，也不在名头有多响，关键还要看背后的人。就好像，最好喝的水是家乡的水，最爱吃的菜还是妈妈的味道。 所以，舌尖三暖心来袭，它卖的不过是我们的记忆。
所以，如果河南美食请你拍《舌尖上的中国》的话，你肯定会选一道你的最爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个土生土长的河南周口人，河南的美食众多，除了比较出名的烩面，胡辣汤水煎饺之外。还有两样美食很少被提起，但是应该每个河南人都吃过，我自己包括我们整个周口人都很爱吃，那就是河南与众不同的卤牛肉和炒凉粉
河南的卤牛肉颜色是红色的，不同于其他地方的卤牛肉都是酱油色，河南的卤牛肉在婚宴上，过年去亲戚家拜年餐桌上必有得一道菜下酒菜。我曾经在外地打工的时候从老家带了一块给宿舍的人吃，她们都不敢吃非说是生的。
另一个就是炒凉粉，没错，在很多地方我们看到的凉粉都是凉拌的，
但在河南包括和河南交界的安徽临泉都一样超爱这个美食，
到了周口你会看到很多炒凉粉的，一般都是平底锅少许油，小火慢慢的加热倒入生抽撒上葱花，味道美极了。
以后到河南来玩的朋友不妨尝试着吃一下，保证不后悔，自己在家也可轻松做，切记炒凉粉的时候要很小的火，慢慢的加热，想做的朋友可以尝试着做一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
必须洛阳水席啊！洛阳水席的前八品、四镇桌、八大件、四扫尾共二十四道菜，有荤有素，有冷有热，有甜有香，有綿有脆，有鸡有鸭有鱼有肉有配菜，加上酸辣的汤汤水水，绝对的中华大宴啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实河南的没事远远不只有胡辣汤一个，其实还有非常多的好吃美食，别的先不说，就说汤类的在河南洛阳就有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤和不翻汤等许多的种类，然后再配上当地人特别爱吃的饼丝，那真的是非常的美味的小吃。
除了汤一类的，河南作为一个典型的北方地区，可以说对面食也是情有独钟，在河南省内就有郑州烩面、商丘羊汤烩面、平顶山郏县饸烙面、南阳新野板面、南阳市窝子面等等非常多的种类，可想而知河南人对面食也是有一种独特的魅力。
其实在河南商丘永城的水煎包也是当地的一道早餐必备的饭菜，每天早上起来吃上几个金灿灿的水煎包，然后再来一碗胡辣汤，那想想都可美，还有商丘地区的烧饼再加上当地有名的垛子羊肉，烧饼加肉越吃越瘦，现在看看，真是大河南全是吃货啊。
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